Four à air pulsé - RX-604-PLUS/TRI - CODIGEL

Présentation du Four à air pulsé RX-604-PLUS/TRI

Conçu pour les professionnels de la restauration (hôtels, restaurants, cafétérias), ce modèle allie rapidité et uniformité de cuisson. Son design robuste en inox garantit une longévité exceptionnelle, même en cuisine intensive. Réf. CDG-RX-604-PLUS/TRI.

Caractéristiques techniques

• Capacité modulable : 4 niveaux GN 1/1 (600×400 mm) + emplacement pour 4 grilles supplémentaires


• Ventilation alternée pour une diffusion homogène de la chaleur


• Plage de température de 50 °C à 250 °C, minuterie 0–60 min + mode continu avec alarme


• Puissance de 6 300 W pour des temps de cuisson réduits


• Alimentation triphasée, livré avec câble nu à raccorder sur tableau électrique

Sécurité & fiabilité

• Construction 100 % inox AISI 304 intérieur/extérieur


• Porte double vitrage démontable avec sécurité magnétique


• Thermostat de sécurité et témoins lumineux de fonctionnement


• Distance minimale de 120 mm à l’arrière pour une ventilation optimale et un nettoyage aisé

Entretien & ergonomie

• Parois lisses et rack amovible pour un lavage rapide


• Éclairage intérieur pour contrôler la cuisson sans ouvrir la porte


• Inter-niveaux réglables tous les 80 mm selon la taille de vos préparations


• Accessibilité totale des éléments pour un entretien simplifié

Pourquoi choisir CODIGEL ?

• Performances professionnelles constantes : qualité de cuisson optimale à chaque fournée


• Gain de temps en cuisine : montée en température rapide, cuisson précise


• Rentabilité durable : consommation maîtrisée et maintenance réduite

Investissez dès maintenant dans ce RX-604-PLUS/TRI signé CODIGEL et optimisez votre productivité tout en offrant à votre clientèle des plats toujours réussis.

Photo non contractuelle.