Four à basse température, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)415mm

Four à basse température, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)415mm

Précision et Contrôle Total pour une Cuisson Parfaite

Découvrez le Four à basse température, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)415mm, conçu spécialement pour la cuisson à basse température. Grâce à son processus réglable et contrôlé très précisément, ce four est idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent la perfection. Équipé d'une sonde de cuisson réglable séparément, il garantit des résultats impeccables à chaque utilisation.

Conception Ergonomique et Facilité d'Entretien

Les poignées encastrées sur les côtés assurent une manipulation aisée, tandis que le joint de porte facile à nettoyer simplifie l'entretien. La chambre du four, chauffée par les 4 côtés, assure une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson homogène. L'isolation supplémentaire permet de réduire la consommation d’énergie, ce qui est non seulement écologique mais aussi économique.

Polyvalence et Adaptabilité

La chambre de four conçue d’une pièce sans soudures avec des coins arrondis facilite le nettoyage et l'hygiène. La température réglable au degré près (de 0 à 120°C pour la chambre du four et de 0 à 100°C pour la température à cœur et garde au chaud) offre une flexibilité maximale pour toutes vos préparations. Les charnières de porte peuvent être placées à gauche ou à droite selon vos besoins, avec une configuration standard à droite mais facilement modifiable.

Commandes Numériques et Multi-Niveaux

Le réglage et la lecture numérique du temps, de la température programmée et de la température réelle dans la chambre du four ou au cœur du plat permettent une surveillance précise et continue de vos cuissons. Le support en inox est conçu pour accueillir des bacs GN 1/1, grilles, plaques ainsi que des plaques à pâtisserie 600 x 400, avec une capacité de 3 niveaux maximum.

Caractéristiques Techniques

• Marque : HENDI
• Tension : 230V
• Puissance : 1200W
• Dimensions : 495x690x(H)415mm

Le Four à basse température, HENDI, 230V/1200W, 495x690x(H)415mm est l'outil parfait pour les professionnels de la restauration, les hôtels, les cafétérias et toute entreprise nécessitant un équipement de cuisson à basse température fiable et performant. Investissez dans un four qui allie précision, ergonomie et économie d'énergie pour des résultats toujours optimaux. 🌟