Four à braises intérieur inox - STG-400 - CODIGEL
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Description du produit
Le Four à braises intérieur inox STG-400 de CODIGEL (réf. CDG-STG-400) est un indispensable pour les cuisines professionnelles. Conçu en acier inoxydable de qualité, il garantit une longévité exceptionnelle et une hygiène irréprochable. Sa puissance de 4,5 kW et son plan de feu en fonte épaisse assurent une montée en température rapide et une répartition homogène de la chaleur, pour des grillades toujours parfaites 🙂.
Caractéristiques principales
- Construction robuste en acier inoxydable 304, résistant à la corrosion
- Plan de feu en fonte pour une inertie thermique optimale
- Puissance : 4,5 kW, pour une cuisson rapide et régulière
- Capacité GN 1/1 (570 × 520 mm)
- Thermostat réglable de 250 °C à 350 °C, gradué jusqu’à 500 °C
- Tiroir à cendres et bac de récupération des graisses amovibles
- Isolation renforcée pour une sécurité maximale
Points forts pour votre établissement
- Cuisson sans points froids pour une qualité uniforme
- Mise en température en quelques minutes
- Entretien simplifié : pièces accessibles et démontables
- Adapté à viandes, poissons, volailles et légumes
- Design compact, idéal pour les hôtels, restaurants et cafétérias 😉
Spécifications techniques
- Référence produit : CDG-STG-400
- Dimensions externes : 740 × 720 × 680 mm
- Dimensions de la grille : 570 × 520 mm
- Poids net : 65 kg
- Alimentation : gaz (raccordement standard)
- Fabricant : CODIGEL
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