Four à convection - 230 V - 28 Litres - 24180

Description du Four à convection – 28 Litres (230 V – 24180)

Performances et Spécifications Techniques

• Alimentation : 230/1/V


• Puissance : 1 500 W pour une montée en température rapide


• Température : de 50 à 270 °C en seulement 12 minutes 🔥


• Volume utile : 28 Litres (dimensions intérieures 320 × 325 × 265 mm)


• Dimensions extérieures : 460 × 550 × 355 mm


• Éléments fournis : 2 grilles (310 × 315 mm) + 1 plat à pâtisserie

Cuisson Homogène et Gain de Temps

Grâce à son ventilateur haute performance, ce Four à convection SOFRACA (réf. SOFRA-24180) assure une répartition optimale de la chaleur.
Vous obtenez :

• Croissants et viennoiseries dorés à cœur


• Quiches, pizzas et tartes régulières


• Plats préparés (lasagnes, gratins) savoureux et moelleux

Exemple : cuisson de 16 min à 180 °C pour 12 croissants pré-poussés 🙂

Robustesse et Confort d’Utilisation

• Échelles inox amovibles sur 4 niveaux


• Porte double vitrage pour une vision claire sans déperdition


• Thermostat précis et bouton d’arrêt rapide


• Nettoyage facilité grâce aux surfaces lisses et angles arrondis

Pourquoi Choisir ce Four à convection SOFRACA ?

1. Adapté aux besoins des professionnels : hôtels, cafétérias, boulangeries.


2. Multifonction : produits frais, surgelés ou pré-poussés.


3. Design compact et solide, parfaitement adapté aux espaces restreints.

🚀 Offrez à votre cuisine un équipement performant qui allie rapidité, fiabilité et qualité.
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Photo non contractuelle.