Four à convection AT120 - BARTSCHER - A120788

Four à convection AT120 - BARTSCHER - A120788 : La solution professionnelle pour une cuisson parfaite

Performances exceptionnelles pour la restauration professionnelle

Le Four à convection AT120 - BARTSCHER - A120788 est l’équipement incontournable pour les cuisines exigeantes. Conçu pour répondre aux besoins des chefs et restaurateurs, il garantit une cuisson rapide, homogène et maîtrisée. Son design robuste en acier inoxydable assure une durabilité optimale, même dans un environnement de cuisine intensif. La technologie avancée intégrée permet d’atteindre des températures jusqu’à 300 °C, pour des résultats parfaits à chaque utilisation. Que vous prépariez des viandes, des pâtisseries ou des légumes, ce four s’adapte à toutes vos recettes avec une précision remarquable.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités innovantes

Ce Four à convection est équipé d’un thermostat précis et d’un réglage continu de la température, offrant un contrôle total du processus de cuisson. La vitesse du ventilateur à un seul niveau assure une circulation d’air optimale, favorisant une cuisson uniforme. Son minuterie intégrée jusqu’à 120 minutes vous permet de gérer votre temps efficacement, tout en assurant la qualité de chaque plat. La chambre de cuisson arrondie en acier inoxydable, accompagnée d’un éclairage intérieur, facilite la surveillance sans ouvrir la porte, évitant ainsi toute perte de chaleur. Les glissières de support amovibles simplifient le nettoyage et l’entretien, garantissant une hygiène impeccable.

Polyvalence et efficacité pour tous vos besoins culinaires

Polyvalent, le Four à convection AT120 offre plusieurs modes de cuisson : air ventilé, grill et humidification. Cette diversité vous permet de réaliser une large gamme de préparations, du croustillant parfait aux plats juteux, en passant par les pâtisseries légères. Sa puissance de 2.7 kW assure une montée en température rapide, idéale pour un service efficace. La conception prévoit 4 niveaux avec une distance de 70 mm entre eux, permettant de cuire simultanément plusieurs plats, augmentant ainsi votre productivité. Sa protection IPX3 garantit une utilisation sécurisée même dans des environnements humides ou intensifs.

Investissez dans la qualité avec le Four à convection AT120

Ne laissez pas passer l’opportunité d’élever la qualité de votre cuisine professionnelle. Le Four à convection AT120 - BARTSCHER - A120788 est l’outil idéal pour optimiser la performance de votre établissement. Son design, ses fonctionnalités avancées et sa robustesse en font un investissement rentable pour toute cuisine moderne. Offrez à vos clients des plats savoureux, cuits à la perfection, tout en gagnant en efficacité. Commandez dès maintenant et transformez votre façon de cuisiner !