Four à convection avec humidificateur H90S, HENDI, 62L, 230V/2670W, 595x595x(H)570mm

Four à convection avec humidificateur H90S, HENDI, 62L, 230V/2670W, 595x595x(H)570mm

Efficacité et Performance

Le Four à convection avec humidificateur H90S de HENDI est un allié indispensable pour tout professionnel de la restauration. Avec une capacité de 62L, il est idéal pour les hôtels, cafétérias et services de traiteur recherchant une cuisson homogène et rapide. Fonctionnant sous 230V/2670W, ce four garantit une performance optimale.

Conception et Fonctionnalités

Ce four est construit en acier inoxydable pour une durabilité accrue et une facilité de nettoyage. La porte à double vitrage est isolée et amovible, simplifiant ainsi son entretien. L'intérieur, partiellement en émail et équipé d'un éclairage, permet une visibilité parfaite pendant la cuisson.

Le Four à convection avec humidificateur H90S dispose de deux éléments chauffants et de deux ventilateurs, assurant une circulation uniforme de la chaleur. La plage de température réglable de 50 à 300°C permet une grande flexibilité pour différents types de cuisson.

Humidification et Commandes

Une des caractéristiques majeures de ce four est son système d'humidification par injection directe, activé manuellement via un bouton. Cela permet de contrôler précisément le taux d'humidité à l'intérieur du four, garantissant des résultats parfaits pour des plats délicats.

L'entrée d'eau, située à l'arrière, peut être connectée directement au réseau, facilitant ainsi l'approvisionnement en eau pour l'humidification.

Praticité et Accessoires

Le H90S est équipé d'un minuteur réglable de 0 à 120 minutes, offrant une grande précision pour la cuisson de vos plats. Il peut contenir jusqu'à 4 plaques, avec une distance de 70 mm entre elles, offrant ainsi une capacité de cuisson importante.

De plus, ce four est livré avec 4 plaques de dimensions 436x315 mm, prêtes à l'emploi dès la réception.

Conclusion

En investissant dans le Four à convection avec humidificateur H90S, HENDI, 62L, 230V/2670W, 595x595x(H)570mm, vous choisissez la qualité et la performance pour vos besoins professionnels. Ne manquez pas cette opportunité d'améliorer votre équipement de cuisine avec un produit fiable et performant, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration.

Ce four est plus qu'un simple appareil de cuisson, c'est un outil indispensable pour la réussite de vos préparations culinaires. ✨👨‍🍳👩‍🍳