Four à convection avec humidificateur, HENDI, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm

Four à convection avec humidificateur, HENDI, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm

Performances exceptionnelles pour votre cuisine professionnelle

Le four à convection avec humidificateur de HENDI est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration qui recherchent puissance et fiabilité. Avec une alimentation de 400V et une puissance de 6400W, ce four garantit une cuisson uniforme et rapide pour satisfaire vos exigences les plus élevées.

Caractéristiques techniques et avantages

Ce four est équipé de 2 ventilateurs réversibles, assurant une distribution optimale de la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson. Grâce à l'humidification par injection directe, réglable en 5 étapes, vous pouvez contrôler précisément le taux d'humidité, idéal pour la cuisson de pâtisseries, de pains et de plats délicats.

• Capacité : Peut contenir jusqu’à 4 plaques de 600 x 400 mm (plaques non incluses).
• Construction : Fabriqué en inox 18/10, ce four est robuste et facile à nettoyer, garantissant une longue durée de vie.
• Porte à double vitrage : La vitre extérieure est refroidie par convection naturelle, ce qui réduit le risque de brûlures et améliore l'efficacité énergétique.
• Distance entre les plaques : 73 mm, offrant une excellente circulation de l'air pour une cuisson homogène.

Conçu pour les professionnels exigeants

Le four à convection avec humidificateur de HENDI est spécialement conçu pour les cuisines de catering, les hôtels et les cafétérias. Sa taille compacte de 784x752x(H)634mm s'intègre facilement dans n'importe quel espace de travail tout en offrant une grande capacité de cuisson.

Pourquoi choisir le four HENDI ?

Ce four à convection offre non seulement des performances de cuisson exceptionnelles, mais il est également conçu pour faciliter votre quotidien. La construction en inox 18/10 assure une hygiène parfaite et une maintenance simplifiée. De plus, la porte à double vitrage minimise les pertes de chaleur, rendant votre cuisine plus éco-énergétique.

Conclusion

Investir dans le four à convection avec humidificateur, HENDI, 400V/6400W, 784x752x(H)634mm est une décision judicieuse pour tout professionnel cherchant à améliorer la qualité et l'efficacité de sa cuisine. Ne manquez pas cette opportunité d'optimiser vos processus de cuisson avec un équipement de haute qualité.

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