four à convection électrique, contrôle méchanique, 3x 600x400 mm

Four à convection électrique VIRTUS 5699TD : performance et fiabilité pour votre cuisine professionnelle

Une capacité optimisée pour les cuisines exigeantes

Le four à convection électrique VIRTUS 5699TD est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles de haute performance. Avec ses dimensions généreuses de 3x 600x400 mm, il offre une capacité importante pour la cuisson simultanée de plusieurs plats, idéal pour les hôtels, restaurants ou buffets. Sa conception robuste garantit une utilisation intensive tout en conservant une performance constante.

Contrôle mécanique simple et précis

Équipé d’un contrôle mécanique, ce four garantit une utilisation intuitive et fiable. Plus besoin de réglages numériques complexes : il suffit de tourner les boutons pour ajuster la température et le temps de cuisson. Ce système favorise une utilisation rapide, sûre et précise, même dans un environnement à forte cadence. La simplicité du contrôle mécanique assure également une maintenance facilitée, réduisant ainsi les coûts d’entretien.

Performance énergétique et uniformité de cuisson

Le four à convection électrique VIRTUS assure une distribution homogène de la chaleur grâce à ses ventilateurs performants. Résultat : une cuisson uniforme, que ce soit pour la pâtisserie, la cuisson de viandes ou de légumes. Son système électrique offre une excellente efficacité énergétique, permettant de réaliser des économies tout en garantissant une cuisson parfaite. La convection assure également une meilleure conservation des saveurs et textures.

Construction robuste et sécurité

Conçu pour durer, ce four bénéficie d’une structure en matériaux résistants à l’usure quotidienne. Son isolation thermique optimise la consommation d’énergie et minimise la perte de chaleur. La sécurité est également une priorité, avec des dispositifs de protection contre la surchauffe et une porte vitrée résistante à la chaleur permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir le four.

Facilité d’intégration et utilisation professionnelle

Son format compact et ses dimensions standards s’intègrent facilement dans tout type de cuisine professionnelle. La simplicité de son contrôle mécanique facilite la formation du personnel, tandis que ses performances garantissent une productivité accrue. La marque VIRTUS, reconnue pour sa fiabilité, assure un investissement durable pour votre établissement.

Offrez à votre cuisine professionnelle la performance et la fiabilité qu’elle mérite avec le four à convection électrique VIRTUS 5699TD. Optimisez la cuisson de vos préparations tout en maîtrisant votre consommation énergétique. Commandez dès maintenant pour bénéficier d’une solution performante et durable.