Four à convection + grill salamandre - 50 Litres - 24082CS
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Caractéristiques techniques du Four à convection + grill salamandre - 50 Litres - 24082CS
- Fabricant : SOFRACA
- Référence : SOFRA-24082CS
- Alimentation : 230 V
- Puissance totale : 5 300 W (3 400 W four + 1 900 W grill)
- Volume utile : 50 L
- Dimensions extérieures : 685 × 630 × 550 mm
- Dimensions intérieures : 450 × 390 × 365 mm
- Température max. : 300 °C
- Minuterie : jusqu’à 120 min
- Construction : inox intérieur et extérieur
- Accessoires : 2 grilles 435 × 340 mm 😊
Performances et fonctions polyvalentes
Ce Four professionnel combine les atouts d’un four à convection performant et d’un grill salamandre. Idéal pour les artisans boulangers, pâtissiers, hôtels et cafétérias, il propose 5 modes :
- Décongélation rapide
- Réchauffage uniforme
- Gratinage express
- Dorure parfaite
- Cuisson traditionnelle
Grâce à sa ventilation homogène, la chaleur se répartit sans point chaud, pour un résultat constant et sans surveillance permanente.
Robustesse et hygiène
L’intégralité de la cavité et de la carrosserie en acier inoxydable garantit une durée de vie prolongée et un nettoyage simplifié. Les joints sont lisses, sans recoins, pour un entretien rapide et une hygiène irréprochable.
Commandes intuitives
- Bouton marche/arrêt
- Thermostat gradué jusqu’à 300 °C
- Minuterie digitale 0–120 min
Le contrôle précis des températures et du temps optimise la qualité de chaque préparation.
Avantages pour les professionnels
- Gain de productivité 🚀 : cuisson rapide et homogène
- Polyvalence optimale : pain, viennoiserie, plats gratinés
- Sécurité accrue : isolation thermique et arrêt automatique
- Rentabilité : faible consommation grâce à la puissance maîtrisée
- Adaptabilité : s’intègre facilement sous une hotte ou sur meuble
Garantie, accessoires et service
Livré prêt à l’emploi avec deux grilles professionnelles, ce Four à convection + grill salamandre - 50 Litres - 24082CS bénéficie d’une garantie de 1 an. Notre service après-vente spécialisé reste à votre écoute pour tout conseil technique. 🤝
Prêt à booster votre production ? Commandez dès maintenant ce four SOFRACA et transformez votre cuisine en un véritable atelier de précision !
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Garantie
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Paiement acceptés
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