Four à cuisson accélérée - ST-F21/BLACK - CODIGEL
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Découvrez le Four à cuisson accélérée ST-F21/BLACK CODIGEL
Optimisez votre production et gagnez en réactivité grâce à ce four ultra-performant qui répond aux exigences des cuisines professionnelles (hôtels, traiteurs, cafétérias). Alliant rapidité et précision, il assure une cuisson homogène et un résultat constant, quel que soit le volume de préparation.
Polyvalence & performance ⚡
- Trois modes combinés : convection, micro-ondes et cuisson traditionnelle
- Turbine à 6 vitesses pour une circulation d’air homogène
- Stockage de 300 recettes (jusqu’à 9 phases de cuisson configurables)
- Fonction régénération automatique pour redonner du croustillant en un cycle
Sécurité et hygiène 🔒
- Convertisseur catalytique intégré pour un entretien simplifié
- Suivi HACCP et export sur clé USB
- Connectivité Wi-Fi pour mises à jour à distance et monitoring en temps réel
- Interface tactile intuitive, verrouillage sécurité enfant
Spécifications techniques
- Dimensions intérieures : 320 × 315 × 190 mm
- Puissance micro-ondes : 1 000 W
- Puissance convection : 2 200 W
- Référence produit : CDG-ST-F21/BLACK
- Fabricant : CODIGEL
Avantages pour votre établissement 🍴
- Gain de temps significatif : cuisson rapide sans perte de qualité
- Flexibilité maximale : programmes sur mesure pour toutes vos recettes
- Economie d’énergie : technologie combinée optimisée
- Fiabilité professionnelle : robustesse et longévité garanties
Pourquoi choisir ce modèle ?
Investissez dans un équipement adapté aux gros volumes et aux rotations soutenues. Le Four à cuisson accélérée ST-F21/BLACK CODIGEL transforme votre chaîne de production en un process rapide, hygiénique et rentable.
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