Four à cuisson accélérée - ST-F42 - CODIGEL

Présentation du Four à cuisson accélérée ST-F42 CODIGEL

Professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités, optimisez vos process et offrez à vos clients des plats d’exception. Conçu par CODIGEL (réf. CDG-ST-F42), ce Four combine trois modes de cuisson pour gagner en rapidité et en qualité. 🤩

Performance et polyvalence

• Convection (3500 W) + micro-ondes (2000 W) + cuisson traditionnelle : adaptez-vous à tous les types de produits.


• Turbine 6 vitesses : ajustez le flux d’air pour une croûte dorée ou un cœur moelleux.


• Cuisson mixte automatisée : résultats homogènes en un temps record, réduction des durées jusqu’à 50 %.

Capacité et programmation

• Volume utile : 480 × 405 × 305 mm, idéal pour plaques GN 1/1.


• Jusqu’à 300 recettes stockées en mémoire.


• 9 phases de cuisson par programme : flexibilité et répétabilité pour services intensifs. 😊

Sécurité et hygiène

• Convertisseur catalytique intégré : neutralisation des graisses et vapeurs, entretien facilité.


• Porte à double vitrage refroidi : sécurité accrue et maintien de la température externe.


• Traçabilité HACCP : export des données sur clé USB, conformité garantie aux normes sanitaires.

Connectivité et pilotage

• WiFi embarqué : mises à jour automatiques, pilotage à distance depuis un smartphone ou une tablette.


• Interface tactile intuitive : navigation fluide, visualisation en temps réel et statistiques de production.


• Alertes programmables : notifications push pour changement de phase ou maintenance.

Pourquoi choisir ce Four ?

1. Gain de temps considérable lors des pics d’activité.


2. Qualité constante : préservation des arômes et textures.


3. Polyvalence : de l’entrée au dessert, cuisson, réchauffage ou décongélation.

Commandez dès maintenant

Transformez votre cuisine en véritable centre de profit avec le Four à cuisson accélérée ST-F42 CODIGEL. Bénéficiez d’un partenaire fiable, d’un SAV réactif et d’un investissement rentable dès la première utilisation. Cliquez sur “Ajouter au panier” et passez à la vitesse supérieure ! 🛒

Photo non contractuelle.