Four à induction à 2 zones GU - BARTSCHER - 105764

Four à induction à 2 zones GU - BARTSCHER - 105764 : L’équipement incontournable pour une cuisine professionnelle performante

Optimisez votre espace de cuisson avec le Four à induction à 2 zones GU - BARTSCHER - 105764, conçu pour répondre aux exigences des cuisines de restauration, hôtels, et cafétérias. Compact, robuste et facile à utiliser, cet appareil vous garantit une performance optimale pour toutes vos préparations culinaires.

Puissance et contrôle précis pour une cuisson efficace

Doté d’une puissance totale de 8,5 kW, ce four à induction offre une maîtrise parfaite de la température. Ses deux zones de cuisson, de diamètre Ø 260 mm, sont chacune équipées de 10 niveaux de puissance, permettant une régulation fine adaptée à tous types de cuisson. La technologie d’induction assure une répartition homogène de la chaleur, réduisant le temps de cuisson et économisant de l’énergie. La reconnaissance automatique des casseroles garantit une utilisation sécurisée et efficace, évitant toute perte d’énergie ou surchauffe.

Design ergonomique et fonctionnalités professionnelles

Le Four à induction à 2 zones GU possède une surface en verre robuste, facile à nettoyer et résistant aux chocs. Son support fermé, doté d’une porte à battant en acier inoxydable, offre un espace de rangement pratique pour vos ustensiles. Avec des pieds réglables en hauteur (de 830 mm à 860 mm), cet appareil s’adapte à toutes les configurations de cuisine professionnelle, assurant confort et ergonomie.

Sécurité, fiabilité et facilité d’utilisation

Conçu pour un usage intensif, ce four bénéficie d’un raccord électrique en 400 V et d’un degré de protection IPX4, garantissant une résistance aux éclaboussures et à l’humidité. Son interface intuitive, avec commandes tactiles et à manette, facilite la gestion des réglages, même en environnement professionnel très actif. La sécurité est renforcée par la détection automatique des casseroles et la protection contre la surchauffe.

Accessoires et disponibilité

Livré avec 4 pieds, le Four à induction à 2 zones GU - BARTSCHER - 105764 sera disponible en stock à Salzkotten dès septembre 2024. Investissez dans un équipement fiable, durable et performant pour améliorer la productivité et la qualité de votre cuisine professionnelle.

Faites le choix d’un matériel de qualité supérieure pour répondre aux défis quotidiens de la restauration professionnelle. Avec le Four à induction à 2 zones GU, optimisez votre flux de travail, gagnez du temps et assurez une cuisson rapide, précise et sécurisée.