Four à induction à 2 zones GU - BARTSCHER - 105764

Four à induction à 2 zones GU - BARTSCHER - 105764 : L'allié indispensable en cuisine professionnelle

Le four à induction à 2 zones GU - BARTSCHER - 105764 est votre partenaire compact et fiable pour toutes vos préparations culinaires. Conçu pour les professionnels de la restauration, cet appareil révolutionne votre espace de travail grâce à sa plaque de cuisson en vitrocéramique généreuse et ses performances impressionnantes.

Caractéristiques techniques exceptionnelles

Avec une puissance totale de 8,5 kW, ce four vous offre un contrôle précis de la cuisson grâce à ses 10 niveaux de puissance et à la régulation de la température. Chaque zone de cuisson est optimisée pour une répartition homogène de la chaleur : une zone à 5 kW et l'autre à 3,5 kW. La reconnaissance automatique des casseroles garantit une utilisation sécurisée et efficace.

• Nombre de zones de cuisson : 2
• Type de zones de cuisson : Induction
• Taille des zones de cuisson : Ø 260 mm
• Matériau de la surface de cuisson : Verre
• Puissance : 8.5 kW (1 x 5 kW, 1 x 3,5 kW)
• Tension : 400 V

Design ergonomique et adaptable

Le four à induction à 2 zones GU - BARTSCHER - 105764 est équipé d'un support fermé par une porte à battant, offrant un espace de rangement pratique pour vos casseroles et poêles. De plus, les pieds réglables en hauteur (de 830 mm à 860 mm) permettent d'adapter l'appareil à toutes les configurations de cuisine.

• Profondeur du support : 540 mm
• Largeur du support : 400 mm
• Hauteur du support : 475 mm
• Type de support : Porte à battant
• Matériau : Acier inoxydable
• Degré de protection : IPX4

Performance et sécurité

Ce four à induction est conçu pour une utilisation intensive et professionnelle. Il est doté de commandes tactiles et à manette, permettant un usage facile et intuitif. La sécurité n'est pas en reste avec une reconnaissance de casserole et une protection IPX4 contre les infiltrations d'eau.

• Fréquence : 50/60 Hz
• Mode de fonctionnement : Électrique
• Raccord d'appareil : 3 NAC
• Propriétés : Régulation interchangeable entre niveaux de puissance et température

Disponibilité et accessoires inclus

Le four à induction à 2 zones GU - BARTSCHER - 105764 est livré avec 4 pieds et sera disponible en stock à Salzkotten dès septembre 2024.

Investissez dans un équipement de qualité supérieure pour votre cuisine professionnelle et améliorez votre efficacité avec le four à induction à 2 zones GU - BARTSCHER - 105764. Découvrez la différence d'une cuisson rapide, précise et sécurisée.

Ce descriptif a été optimisé pour les moteurs de recherche et destiné à une clientèle professionnelle exigeante dans le secteur de la restauration.