Four à pizzas NT 622VS - BARTSCHER - 2002094

Four à pizzas NT 622VS - BARTSCHER - 2002094 : l’allié des professionnels de la pizza

Le Four à pizzas NT 622VS - BARTSCHER - 2002094 est l’équipement essentiel pour toute restauration souhaitant maîtriser parfaitement la cuisson de leurs pizzas. Conçu pour répondre aux exigences des pizzerias, hôtels, cafés et cuisines professionnelles, ce four offre performance, robustesse et précision pour garantir des résultats de qualité supérieure à chaque utilisation.

Des performances exceptionnelles pour des pizzas parfaites

Avec une puissance de 10 kW et une tension de 400 V, ce Four à pizzas chauffe rapidement et atteint une température maximale de 450 °C. Cette capacité permet une cuisson ultra-rapide, assurant une croûte croustillante tout en conservant un cœur moelleux. La température peut être réglée précisément grâce à un affichage analogique, offrant un contrôle optimal adapté à tous types de pâte et de garnitures.

Capacité et ergonomie pour optimiser votre production

Équipé de deux chambres de cuisson spacieuses, le NT 622VS peut accueillir jusqu’à 8 pizzas de 30 cm en simultané (2 x 4). Ses dimensions intérieures de 620 mm x 620 mm x 140 mm facilitent la gestion d’une production importante tout en tenant dans des espaces restreints. Son design réfléchi permet un accès simple et une surveillance aisée de la cuisson, pour une productivité accrue.

Conception durable et économie d’énergie

Fabriqué en tôle d’acier laqué, ce Four à pizzas allie esthétique et résistance. Son isolation en laine minérale garantit une efficacité énergétique optimale, réduisant la consommation électrique. L’éclairage intérieur intégré facilite le contrôle de la cuisson sans ouvrir la porte, limitant ainsi les pertes de chaleur.

Une flexibilité de cuisson pour toutes vos créations

Les fonctions de chaleur voûte et sole réglables séparément offrent une flexibilité exceptionnelle. Que vous souhaitiez une cuisson uniforme ou une finition plus croustillante, ce four s’adapte à toutes vos recettes, vous permettant de varier les styles et textures selon vos préférences.

Investissez dans la qualité pour satisfaire votre clientèle

Choisir le Four à pizzas NT 622VS - BARTSCHER - 2002094, c’est faire le choix de la performance professionnelle, de la durabilité et de la facilité d’utilisation. Offrez à vos clients des pizzas authentiques, parfaitement cuites, et démarquez-vous de la concurrence.

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