four à tunnel ventilé à gaz avec supporto sur roues, digital, max 220 pizzas/h

Four à tunnel ventilé à gaz avec support sur roues, digital – VIRTUS SY1280VG

Performance exceptionnelle pour une production rapide

Le four à tunnel ventilé à gaz VIRTUS SY1280VG est l’équipement idéal pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des hôtels et des cafétérias. Avec une capacité maximale de 220 pizzas par heure, ce four garantit une cuisine efficace et une productivité accrue. Sa technologie de ventilation assure une cuisson homogène, évitant tout risque de brûlure ou de cuisson inégale. Sa puissance à gaz permet une montée en température rapide pour une mise en service immédiate, essentielle lors des services intensifs.

Conception ergonomique et mobilité facilitée

Équipé d’un support sur roues, ce four offre une mobilité optimale pour s’adapter à toutes les configurations de cuisine. Que ce soit pour une installation fixe ou pour des déplacements réguliers, sa conception robuste permet une manipulation simple et sécurisée. La caisse de cuisson spacieuse et accessible facilite le chargement et le nettoyage, réduisant ainsi le temps d’entretien. La compatibilité avec une interface digitale assure une gestion précise de la température et du temps de cuisson, pour des résultats toujours parfaits.

Technologie digitale pour un contrôle précis

Le panel de commande digital intuitif permet de régler facilement la température, la durée de cuisson et d’autres paramètres essentiels. Cela garantit une maîtrise totale de la cuisson, même pour des recettes complexes ou des cuisiniers en formation. La précision offerte par ce système numérique optimise la qualité des produits finis tout en permettant de réaliser des économies d’énergie grâce à un contrôle optimal. La programmation automatique facilite la gestion des cycles de cuisson, augmentant la productivité et la satisfaction client.

Un investissement durable pour votre établissement

Fabriqué par VIRTUS, reconnu pour ses équipements professionnels fiables et innovants, ce four à tunnel ventilé assure une longue durée de vie et un entretien simplifié. Sa conception robuste, combinée à ses fonctionnalités avancées, en fait un choix stratégique pour toute structure souhaitant optimiser son flux de production tout en garantissant une qualité constante. Sa facilité d’utilisation et ses performances remarquables en font un investissement rentable pour votre établissement.

Optez pour le four à tunnel ventilé à gaz VIRTUS SY1280VG et bénéficiez d’une cuisson rapide, homogène et fiable pour satisfaire vos clients dans les délais impartis. Parfait pour les cuisines professionnelles exigeantes, il représente la solution idéale pour augmenter votre capacité de production tout en assurant une qualité irréprochable.