four à tunnel ventilé à gaz, digital, max 145 pizzas/h

Four à tunnel ventilé à gaz, digital, max 145 pizzas/h – Performance et efficacité pour votre restauration

Une technologie avancée pour une cuisson parfaite

Le four à tunnel ventilé à gaz VIRTUS, référence CAD0001/ZN, est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa technologie de ventilation innovante, il garantit une répartition homogène de la chaleur, assurant une cuisson uniforme de vos pizzas, viennoiseries, et autres produits de boulangerie. La cuisson à gaz offre une rapidité et une maîtrise optimale de la température, essentiel pour des résultats constants et de qualité.

Capacité impressionnante : jusqu’à 145 pizzas par heure

Optimisez votre productivité grâce à une capacité de max 145 pizzas/h. Ce four à tunnel permet de cuire de grands volumes en un temps record, idéal pour les établissements à fort flux comme les pizzerias, hôtels, ou services de traiteur. Son système digital facilite la gestion des paramètres de cuisson, pour des résultats précis à chaque utilisation. La programmation intuitive vous donne un contrôle total sur la durée, la température, et la vitesse du tunnel.

Conception robuste et ergonomique pour un usage intensif

Fabriqué par VIRTUS, un leader reconnu dans le domaine du matériel professionnel, ce four à tunnel ventilé allie robustesse, fiabilité et facilité d’entretien. Son design ergonomique permet un accès simple pour le chargement et le déchargement, tout en assurant une hygiène optimale. La conception en acier inoxydable garantit une résistance accrue aux usages intensifs, tout en facilitant le nettoyage.

Des fonctionnalités numériques pour une maîtrise totale

Grâce à son interface digitale, vous pouvez programmer précisément les cycles de cuisson, surveiller la température en temps réel, et ajuster rapidement si nécessaire. La technologie moderne offre aussi des options de sécurité avancées, pour une utilisation sereine dans votre environnement professionnel. La programmation pré-sets vous permet de sauvegarder vos réglages préférés, ce qui optimise votre flux de travail.

Investissez dans la performance pour booster votre activité

Le four à tunnel ventilé à gaz, référence VIRTUS CAD0001/ZN, est l’outil idéal pour augmenter votre capacité de production tout en garantissant une qualité de cuisson irréprochable. Sa puissance, sa précision et son contrôle digital en font un investissement stratégique pour tout établissement soucieux de satisfaire ses clients et d’optimiser ses opérations.

Ne faites pas de compromis sur la qualité : choisissez un équipement performant, fiable, et adapté à un usage professionnel intensif. Avec ce four à tunnel, offrez à votre cuisine la technologie de pointe qu’elle mérite.