four à tunnel ventilé électrique avec supporto sur roues, digital, max 300 pizzas/h

Four à tunnel ventilé électrique avec support sur roues, digital, max 300 pizzas/h

Optimisez votre production de pizzas avec le Four à Tunnel VIRTUS SY12100VELED

Le Four à tunnel ventilé électrique VIRTUS SY12100VELED est la solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à augmenter leur capacité de production tout en garantissant une qualité de cuisson exceptionnelle. Avec une capacité maximale de 300 pizzas par heure, ce four offre une performance fiable et une technologie avancée adaptée aux établissements exigeants tels que hôtels, pizzerias, cantines ou services de restauration collective.

Conception ergonomique et mobilité facilitée

Équipé d’un support sur roues, ce four facilite grandement la mobilité et l’intégration dans votre espace de travail. Sa conception ergonomique permet une manipulation simplifiée, réduisant la fatigue du personnel. La structure robuste assure une stabilité optimale, même lors d’une utilisation intensive.

Le tapis métallique grillagé constitue une surface de cuisson pratique, permettant de déposer directement les pizzas sans ouvrir la porte. Ce système évite les pertes de chaleur, optimise la cuisson, et accélère le processus. En utilisant ce tapis comme tapis convoyeur, vous pouvez transporter les pizzas directement vers la zone de service ou de conditionnement.

Technologie numérique pour une cuisson précise et uniforme

Le panneau digital intuitif vous offre un contrôle précis de la température et du temps de cuisson, garantissant des résultats parfaits à chaque utilisation. Plus besoin de surveiller constamment la cuisson : les réglages programmés permettent une gestion autonome et efficace, libérant votre personnel pour d’autres tâches essentielles.

Le système permet également de suivre le cycle de cuisson en temps réel, optimisant la productivité tout en assurant une cuisson homogène. La gestion simplifiée réduit les erreurs et garantit une qualité constante.

Fiabilité et efficacité pour votre activité

Conçu par VIRTUS, un fabricant reconnu pour ses équipements professionnels, ce four à tunnel allie robustesse, performance et économie d’énergie. Sa capacité à produire jusqu’à 300 pizzas par heure en fait un investissement rentable pour des volumes importants.

Grâce à ses fonctionnalités avancées, vous réduisez le nombre de personnel nécessaire : seulement deux opérateurs suffisent pour gérer la production, ce qui optimise vos coûts opérationnels. Son entretien facile et sa construction durable assurent une longue durée de vie, même en utilisation intensive.

Conclusion : la solution idéale pour une cuisson rapide et professionnelle

Optez pour le Four à tunnel ventilé électrique VIRTUS SY12100VELED pour augmenter votre productivité et garantir une qualité de cuisson irréprochable. Sa technologie digitale, sa mobilité et sa capacité élevée en font un choix incontournable pour tout professionnel souhaitant répondre efficacement à la demande croissante tout en maîtrisant ses coûts.

Transformez votre cuisine en un centre de production performant avec cet équipement de haut niveau, conçu pour durer et pour répondre à toutes vos exigences.