Four de remise en température et maintien au chaud - 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO - Commandes électroniques - RRO061D - Moduline

Présentation du Four de remise en température et maintien au chaud

Découvrez le Four de remise en température et maintien au chaud - 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO - Commandes électroniques - RRO061D - Moduline, l'outil indispensable pour tout professionnel de la restauration souhaitant garantir des plats toujours chauds et savoureux. Conçu par NOSEM, ce four innovant allie performance et facilité d'utilisation pour répondre aux exigences des cuisines modernes.

Caractéristiques de construction

• 
  Enceinte étanche avec angles arrondis pour un nettoyage facile.


• 
  Calorifugeage total en laine de roche ou de verre, assurant une excellente isolation.


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  Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, résistantes à la chaleur et faciles à nettoyer.


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  Supports de grilles extractibles pour un entretien simplifié.


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  Vidange centrale pour une hygiène optimale.


• 
  Chauffage ventilé par résistances blindées, garantissant une chaleur uniforme.


• 
  Poignées de porte avec fermeture à déclic pour une sécurité accrue.


• 
  Pieds réglables pour s'adapter à toutes les configurations de cuisine.


• 
  Câblages et composants positionnés pour un entretien facilité.

Performances fonctionnelles

Le Four de remise en température et maintien au chaud - 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO - Commandes électroniques - RRO061D - Moduline offre des caractéristiques fonctionnelles avancées :

• 
  Contrôle du temps, de la température et de l'humidité.


• 
  Températures de fonctionnement de +30°C à +160°C.


• 
  Ventilation manuelle pour gérer l'humidité excédentaire.


• 
  Inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une meilleure circulation de l'air.


• 
  Sonnerie de fin de cycle pour un suivi efficace.


• 
  Réserve d'eau intégrée et glissières amovibles.


• 
  Minuterie pour démarrage différé (versions D et E).

Applications professionnelles

Idéal pour divers secteurs d'activité :

• 
  Cuisines d'hôtels et restaurants : assurez-vous que vos plats soient toujours prêts, même en cas d'afflux inattendu de clients.


• 
  Services d'hôpitaux : manipulation minimale des ingrédients pour des plats sains et rapides.


• 
  Cuisines satellites : cuisinez où vous le souhaitez et facilitez le transfert des plats.


• 
  Collectivités : préparez des repas de qualité pour un grand nombre de convives, tout en respectant des délais serrés.

Avec le Four de remise en température et maintien au chaud - 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO - Commandes électroniques - RRO061D - Moduline, faites le choix de la qualité et de l'efficacité pour votre cuisine professionnelle. Ne manquez pas cette opportunité d'améliorer votre service et d'impressionner vos clients !

Photo non contractuelle.