Four de remise en température et maintien au chaud - 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO - Ecran tactile - RRO061E - Moduline

Présentation du Four de remise en température et maintien au chaud

Découvrez le Four de remise en température et maintien au chaud - 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO - Ecran tactile - RRO061E - Moduline, un équipement indispensable pour les professionnels de la restauration. Conçu par NOSEM, ce four combine performance et innovation, offrant une solution idéale pour maintenir vos plats à la température parfaite.

Caractéristiques de construction

• 
  Enceinte étanche avec angles arrondis pour un nettoyage aisé.


• 
  Calorifugeage total avec de la laine de roche, garantissant une isolation optimale.


• 
  Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, résistantes à la chaleur et faciles à entretenir.


• 
  Supports de grilles extractibles pour un nettoyage sans effort.


• 
  Vidange centrale de la chambre pour un lavage rapide et efficace.


• 
  Chauffage ventilé par résistances blindées, assurant une chaleur homogène.


• 
  Pieds réglables et câblages positionnés pour un entretien simplifié.

Fonctionnalités avancées

Le Four de remise en température et maintien au chaud - 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO offre des fonctionnalités adaptées aux exigences des professionnels :

• 
  Contrôle précis du temps, de la température et de l'humidité.


• 
  Affichage digital sur écran tactile de 3,4’’ (version E).


• Températures de fonctionnement de +30°C à +160°C.


• 
  Inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une distribution uniforme de l'air.


• 
  Sonnerie de fin de cycle et thermostat de sécurité intégrés.

Ces caractéristiques font de ce four un atout majeur pour les cuisines d'hôtels, les services d'hôpitaux, les cuisines satellites et les collectivités, permettant de servir des repas de qualité à tout moment.

Applications pratiques

• 
  Cuisines d'hôtels et restaurants : garantissez des plats toujours prêts pour vos clients, même en cas d’imprévus.


• 
  Services d'hôpitaux : minimisez la manipulation des ingrédients tout en offrant des repas sains.


• 
  Cuisines satellites : cuisinez où vous le souhaitez et facilitez les transferts de plats.


• 
  Collectivités : préparez des plats de haute qualité pour un grand nombre de convives en un temps record.

Optez pour le Four de remise en température et maintien au chaud - 6 niveaux GN 1/1 - Série RRO - Ecran tactile - RRO061E - Moduline et transformez votre manière de travailler en cuisine. Faites le choix de l’efficacité et de la qualité ! 🍽️

Photo non contractuelle.