Four de remise en température et maintien au chaud - 7 niveaux GN 2/1 - Série RRO - Ecran tactile - RRO072E - Moduline

Découvrez le Four de remise en température et maintien au chaud - Série RRO

Le Four de remise en température et maintien au chaud - 7 niveaux GN 2/1 - Série RRO - Ecran tactile - RRO072E - Moduline est l'équipement idéal pour les professionnels de la restauration souhaitant garantir des plats toujours chauds et savoureux. Conçu par NOSEM, ce four combine performance et facilité d’utilisation, répondant ainsi aux besoins des cuisines modernes.

Caractéristiques de Construction

• 
  Enceinte étanche avec des angles arrondis pour un nettoyage facilité.


• 
  Calorifugeage total avec de la laine de roche, garantissant une excellente isolation thermique.


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  Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, résistantes à la chaleur et faciles à nettoyer.


• 
  Supports de grilles extractibles pour un entretien simplifié.


• 
  Vidange centrale qui facilite le lavage de la chambre.


• 
  Chauffage ventilé par résistances blindées pour une répartition uniforme de la chaleur.


• 
  Poignées de porte avec fermeture à déclic pour une utilisation sécurisée.


• 
  Pieds réglables pour une installation stable.

Fonctionnalités Avancées

Le RRO072E propose un contrôle précis du temps, de la température et de l'humidité. Il est disponible en plusieurs versions adaptées à vos besoins :

• 
  Version C : Électromécanique avec humidificateur.


• 
  Version D : Électromécanique avec humidificateur et affichage digital.


• 
  Version E : Électronique avec écran tactile LCD 3,4’’.

Avec une plage de températures de +30°C à +160°C, ce four est doté de nombreuses fonctionnalités pratiques :

• 
  Event manuel pour l’excès d’humidité.


• 
  Inversion périodique du sens de marche des ventilateurs pour une circulation optimale de l’air.


• 
  Blocage automatique des ventilateurs à l'ouverture de la porte.


• 
  Minuterie pour démarrage différé (versions D et E).

Secteurs d'Utilisation

Le Four de remise en température et maintien au chaud - 7 niveaux GN 2/1 - Série RRO est parfait pour :

• 
  Cuisines d'hôtels et restaurants : Assurez-vous que vos plats soient prêts à servir, même lors d'arrivées imprévues.


• 
  Services d'hôpitaux : Réduisez la manipulation des ingrédients tout en offrant des repas sains.


• 
  Cuisines satellites : Facilitez la cuisine à distance et le transfert de plats.


• 
  Collectivités : Préparez des plats de qualité pour un grand nombre de personnes en un temps réduit.

Investissez dans le Four de remise en température et maintien au chaud - RRO072E - Moduline et offrez à vos clients une expérience culinaire inégalée! 🍽️

Photo non contractuelle.