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Gastro M  |  SKU : GR201

Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M 230V

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Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M 230V : la solution professionnelle pour une cuisson parfaite

Optimisez votre cuisine professionnelle avec le Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M 230V. Conçu pour répondre aux exigences des établissements de restauration, hôtels et cafétérias, cet appareil offre performance, fiabilité et polyvalence pour toutes vos préparations culinaires.

Un équipement performant pour des cuissons homogènes

Le Four électrique dispose d’un système de convection forcée qui assure une circulation d’air chaud constante, garantissant des résultats de cuisson uniformes à chaque utilisation. Que ce soit pour pain, viennoiseries, plats en sauce ou viandes, ce four vous permet d’obtenir une texture optimale, croustillante ou moelleuse selon vos besoins. Son humidificateur intégré maintient un taux d’humidité idéal, préservant la tendreté et la saveur de vos aliments.

Capacité et praticité adaptées aux professionnels

Avec ses 4 niveaux compatibles avec des supports GN 2/3, ce four offre une capacité adaptée aux préparations en grande quantité. Son corps en acier inoxydable assure une facilité d’entretien tout en résistant à l’usure du temps et à une utilisation intensive. Ses dimensions intérieures optimisées facilitent la cuisson de diverses préparations, du pain aux plats en sauce.

Caractéristiques techniques essentielles

  • Alimentation : 230 V monophasé
  • Puissance : 2 kW
  • Capacité : 4 niveaux (supports GN 2/3)
  • Système : convection forcée avec humidificateur intégré
  • Matériau : acier inoxydable pour un nettoyage facilité
  • Dimensions : adaptées à une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles

Les avantages pour votre établissement

Cuisson uniforme : circulation d’air chaud pour des résultats constants et professionnels
Polyvalence : idéal pour boulangerie, pâtisserie, rôtisserie, ou réchauffage
Gain de temps : montée en température rapide et réglages précis
Hygiène optimale : matériaux résistants à la corrosion et faciles à entretenir
Économie d’énergie : isolation renforcée pour limiter la consommation énergétique

Pourquoi choisir ce four électrique à convection ?

Ce Four est l’investissement idéal pour toute cuisine professionnelle soucieuse de qualité et de rendement. Sa robustesse, sa facilité d’utilisation et ses performances en font un allié incontournable pour des cycles intensifs. La régulation précise de la température et l’humidification intégrée vous assurent une maîtrise totale de vos cuissons, pour des résultats dignes d’un chef.

N’attendez plus pour équiper votre établissement avec ce Four électrique à convection 4 niveaux avec humidificateur Gastro M 230V. Commandez dès aujourd’hui et offrez à votre cuisine la performance qu’elle mérite!

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