Four experience - STG-71-V9-EXPERIENCE - CODIGEL
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Livraison gratuite :
- Produits HENDI : Livraison offerte à partir de 1200€ HT
- Produits COMBISTEEL : Livraison offerte à partir de 2500€ HT
- Produits GILAC : Livraison offerte à partir de 500€ HT
- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits FISCHER : Livraison offerte à partir de 800€ HT
- Tous les autres produits : Livraison offerte à partir de 240€ HT
Retour possible jusqu'à 14 jours
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Optimisez votre production culinaire
Offrez à votre établissement une montée en gamme avec le Four experience STG-71-V9-EXPERIENCE de CODIGEL. Conçu pour les hôtels, restaurants et collectivités, ce four mixte vapeur vous garantit une cuisson rapide, uniforme et respectueuse des ingrédients.
Polyvalence 3-en-1 pour une créativité sans limite
- 🥩 Chaleur sèche : saisie parfaite et dorure express
- 💨 Vapeur douce : préserve texture, vitamines et saveurs
- 🔄 Mode mixte : associe vapeur et chaleur pour des résultats plus croustillants
Ergonomie avancée et connectivité
- 📺 Écran tactile V9 Display haute définition
- 🌐 Wi-Fi sécurisé et accès cloud pour mise à jour et pilotage à distance
- 🔌 USB intégré pour importer/exporter vos programmes de cuisson
Entretien simplifié & durabilité
- 🚿 Système d’autonettoyage programmable : réservoir intégré
- 🛡 Triple vitrage et double cheminée : isolation thermique optimale
- 💧 Gestion automatisée du détartrage et du rinçage
Spécifications techniques
- Dimensions (L×P×H) : 71 × 76 × 67 cm
- Capacité : 10 niveaux GN 1/1
- Vitesses de ventilation : 5 réglages ajustables
- Sonde à cœur intégrée pour précision de ±1 °C
- Référence produit : CDG-STG-71-V9-EXPERIENCE
Avantages pour les professionnels exigeants
- Flexibilité : cycles fermentation, décongélation, maintien et régénération
- Gain de temps : multicook et All on time pour lancer plusieurs recettes simultanément
- Suivi énergétique intégré pour maîtriser vos coûts
- Carnet de recettes personnalisable avec photos
Pourquoi choisir ce four ?
Ce Four experience STG-71-V9-EXPERIENCE de CODIGEL combine robustesse, précision et innovation. Il s’adapte aux cadences élevées et aux besoins variés des chefs : pâtisserie, viande, poisson ou légumes. Profitez d’un support cloud inclus et d’une maintenance simplifiée.
🎯 Investissez dans un équipement professionnel qui booste votre productivité, valorise vos préparations et fidélise votre clientèle. Commandez dès maintenant le Four experience STG-71-V9-EXPERIENCE et transformez votre cuisine en un véritable laboratoire de saveurs !
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