Four mixte à injection - 11 niveaux GN 1/1 - Commande tactile - GAMME CTDT - Inoxtrend - CTDT111E

Présentation du Four mixte à injection CTDT111E

Découvrez le nouveau Four mixte à injection GAMME CTDT signé Inoxtrend, distribué par FURNOTEL (réf. FL-CTDT111E). Conçu pour les cuisines exigeantes d’hôtels, restaurants et cafétérias, il combine performance, hygiène et polyvalence. Avec ses 11 niveaux GN 1/1 et sa Commande tactile intuitive, optimisez votre production tout en garantissant une cuisson homogène à chaque fournée. 👨‍🍳🔥

Caractéristiques techniques clés

• 🍽️ Capacité : 11 niveaux GN 1/1 (espacement 67 mm)


• 🔄 Système autoreverse pour une diffusion uniforme de la chaleur


• 💧 Nettoyage automatique avec fonction de détartrage et sonde à cœur


• 🌡️ Température air pulsé : 30 °C à 270 °C – Mode mixte : 30 °C à 240 °C


• 💨 Ventilation normale, semi-statique, double vitesse


• 💦 Générateur de vapeur intégré (30 °C–130 °C)


• 🔥 Résistances Incoloy 800 et isolation céramique pour un rendement optimal


• 🛠️ Structure durable : chambre en AISI 304, carrosserie satiné AISI 304

Dimensions : 520 × 930 × 1200 mm
Puissance : 15 kW – Alimentation 380–415 V 3N

Avantages pour les professionnels

1. Gain de temps : cuisson rapide multi-niveaux sans mélange d’arômes


2. Fiabilité : inox de qualité alimentaire pour des années de service


3. Ergonomie : porte réversible, double poignée et panneau de Commande tactile facile à programmer


4. Hygiène simplifiée : cycles de nettoyage automatique et chambre étanche


5. Polyvalence culinaire : pâtisseries, pains, viandes, poissons, légumes…

Pourquoi choisir ce modèle

Le CTDT111E se distingue par son interface tactile intuitive et ses 1 000 programmes automatiques, incluant fonction ΔT, Multi Level et sonde à cœur. Intégrez la GAMME CTDT à votre équipement pour augmenter votre productivité, maîtriser vos coûts énergétiques et offrir une qualité constante à votre clientèle. 🎯

Optez dès maintenant pour le Four mixte à injection CTDT111E d’Inoxtrend et transformez votre production culinaire ! Commandez sur notre site et bénéficiez d’une livraison rapide et d’un service après-vente dédié.

Photo non contractuelle.