Four mixte à injection directe - 4 niveaux - Commandes électromécaniques - Inoxtrend - VSHA004E
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Présentation du Four mixte à injection directe Inoxtrend VSHA004E
Conçu par FURNOTEL (référence FL-VSHA004E), ce four mixte professionnel accueille jusqu’à 4 niveaux GN 1/1. Il combine chaleur sèche et injection vapeur continue pour des cuissons homogènes, rapides et personnalisées. Idéal pour hôtels, restaurants et collectivités exigeants 😊
Caractéristiques 4 niveaux
- Construction en inox AISI 304, soudure extérieure pour un nettoyage express
- Espacement 75 mm compatible GN 1/1 ou plaques 600×400 mm
- Ventilateurs auto-reverse pour une diffusion optimale de la chaleur
- Humidificateur manuel pour doser la vapeur et préserver le moelleux
Dimensions et puissance
- Plage de température : 50 °C à 270 °C
- Alimentation : 220–240 V monophasé, Puissance : 3,3 kW
- Encombrement (L×P×H) : 860×730×560 mm, Poids : 65 kg
Optimisation des Commandes électromécaniques
- Panneau intuitif, réglages précis de la température et du temps
- Montée en température rapide grâce à l’isolation céramique
- Sécurité anti-brûlure avec porte à double vitrage
- Capacité jusqu’à 32 portions, fiabilité des résistances Incoloy 800
Prêt à sublimer vos créations ? Commandez dès maintenant le four Inoxtrend VSHA004E et boostez votre productivité ! 🔥
Photo non contractuelle.
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Largeur (mm)
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