Four mixte à injection directe compact - 10 x GN 1/1 - électrique - Tecnoinox - FMIC10ETSL

Optimisez votre espace culinaire

Équipez votre établissement avec le Four mixte à injection directe compact 10 x GN 1/1 électrique Tecnoinox (réf. FL-FMIC10ETSL). Conçu par FURNOTEL, ce modèle FMIC10ETSL allie robustesse et haute technologie pour répondre aux exigences des professionnels : chefs de restauration, hôteliers et responsables de cafétérias.

Performance et polyvalence

• Chauffage par injection directe : répartition homogène de la chaleur pour des cuissons régulières 😊


• Modes convection (50 °C–265 °C) et mixte (60 °C–250 °C)


• Programmation de 300 recettes, 8 phases réglables en cours de cycle


• Sonde à cœur multipoints pour maîtriser viandes, poissons et viennoiseries

Connectivité et pilotage à distance

• Wi-Fi intégré et accès Cloud Tecnoinox pour suivre l’activité en temps réel


• Interface tactile LCD couleur, facile à lire même en faible luminosité


• Mises à jour automatiques et sauvegarde des paramètres

Gain de place et entretien simplifié

• Format compact (505 x 870 x 1080 mm) pour 10 niveaux GN 1/1


• Chambre en inox AISI 304, angles arrondis pour un nettoyage rapide


• Fonction lavage automatique sans démontage


• Joint de porte étanche et éclairage LED pour un contrôle permanent

Pourquoi choisir ce four mixte ?

1. Rentabilité : consommation électrique maîtrisée et réduction du gaspillage


2. Rapidité : montée en température express et cuisson uniforme sur tous les niveaux


3. Ergonomie : commandes intuitives, écran lisible et accès simplifié aux programmes


4. Flexibilité : adapté à toutes les préparations, du pain croustillant aux plats mijotés

Investissez dans le Four mixte à injection directe compact Tecnoinox électrique FMIC10ETSL pour booster votre productivité et offrir une qualité constante à votre carte ! 🚀

Photo non contractuelle.