Four mixte à injection directe compact - 6 x GN 1/1 - électrique - Tecnoinox - FMIC6ETSL

Présentation du Four mixte à injection directe compact - 6 x GN 1/1 - électrique - Tecnoinox - FMIC6ETSL

Conçu par FURNOTEL (réf. FL-FMIC6ETSL), ce four allie robustesse et compacité pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, hôtels, collectivités et traiteurs. Son format optimisé libère de l’espace sans compromettre la capacité : 6 niveaux GN 1/1, écartement 65/75 mm.

Performance & efficacité

Cuisson sur mesure 😊

• Jusqu’à 300 programmes personnalisables


• 8 phases de cuisson paramétrables


• Sonde à cœur multipoints pour une homogénéité parfaite

Technologie d’injection directe 🔥

• Vapeur instantanée et air chaud pour des finitions impeccables


• Température ajustable :
  
  
  • Convection : 50 °C à 265 °C
  
  
  • Mixte : 60 °C à 250 °C
  
  
  
  


• Chambre en inox AISI 304, angles arrondis pour un nettoyage simplifié

Fonctions clés

• Écran tactile couleur haute définition, navigation intuitive


• Connexion Wi-Fi + cloud Tecnoinox pour pilotage à distance


• Programme de nettoyage automatique, cycles écologiques 💧


• Éclairage LED intérieur pour un contrôle visuel sans ouvrir la porte

Caractéristiques techniques

• Capacité : 6 niveaux GN 1/1 (65/75 mm)


• Alimentation : 380–415 V / 3N – 8,25 kW


• Dimensions (L × P × H) : 505 × 870 × 800 mm


• Poids : 112 kg


• Référence fabricant : FL-FMIC6ETSL

Pourquoi choisir ce four mixte ?

1. Rendement élevé dans un encombrement compact


2. Fiabilité Tecnoinox : robustesse et longévité


3. Prise en main rapide : gain de temps au quotidien


4. Maintenance facilitée, hygiène irréprochable

Investissez dans ce four performant pour sublimer chaque préparation. Livraison et installation rapides, service après-vente réactif. Passez à la vitesse supérieure avec le Four mixte injection directe compact - 6 x GN 1/1 - électrique - FMIC6ETSL !

Photo non contractuelle.