Four mixte à injection GN 1/1 - 10 niveaux - Version électrique - Inoxtrend - FXDT110E

Description du produit

Découvrez le Four mixte à injection GN 1/1 – 10 niveaux – Version électrique Inoxtrend FXDT110E, conçu par FURNOTEL (réf. FL-FXDT110E). Idéal pour les cuisines professionnelles, hôtels, restaurants et collectivités, ce four combine robustesse inox et performance de cuisson. Grâce à son écran tactile intuitif, sa vapeur programmable et ses programmes automatiques, chaque préparation est rapide, homogène et d’une précision irréprochable.

Avantages professionnels

• 🚀 Productivité optimisée : 10 niveaux GN 1/1 avec espacement de 80 mm


• 💨 Cuissons polyvalentes : convection, mixte avec régulation d’humidité, vapeur


• 🔄 Uniformité garantie : système breveté autoreverse pour une chaleur diffuse


• 🌡 Précision extrême : sonde à cœur 20–99 °C, suivi par niveau


• ✨ Hygiène maximale : intérieur en inox AISI 304, extérieur en AISI 430, isolation céramique


• 🧼 Entretien simplifié : nettoyage automatique et porte à ouverture aisée

Caractéristiques techniques

• Capacité : 10 x GN 1/1


• Dimensions (L × P × H) : 750 × 760 × 970 mm


• Puissance : 18,6 kW – Alimentation 380–415 V 3N


• Poids : 120 kg


• Chauffage : résistances Incoloy 800 positionnées à l’arrière


• Ventilation : standard ou semi-statique, réglable sur 2 vitesses


• Commandes : grand écran tactile, programmes automatiques, lavage automatique


• Éclairage double : intérieur et porte transparente

Efficacité & rentabilité

Optez pour la Performance et la Fiabilité :

• Réduisez vos temps de cuisson et optimisez la gestion énergétique


• Augmentez votre rendement quotidien sans compromis sur la qualité


• Bénéficiez d’une maintenance réduite grâce aux matériaux de haute durabilité

Pourquoi choisir ce four ?

Ce Four mixte Inoxtrend FXDT110E vous accompagne dans la réussite de vos services. Sa Version électrique garantit une régularité de température, tandis que la technologie d’injection de vapeur sublime vos pains, viennoiseries et plats mijotés.

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Photo non contractuelle.