Four mixte électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique, 6x GN 2/3

Four mixte électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique, 6x GN 2/3 – VIRTUS

Performance professionnelle pour une cuisine efficace

Le Four mixte électrique de VIRTUS, référence AIB0053, est la solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçu pour offrir flexibilité et performance, il permet de cuire, rôtir, cuire à la vapeur ou encore réchauffer avec une précision optimale. Grâce à sa technologie mixte, il combine la cuisson à la vapeur et la cuisson sèche, répondant ainsi à toutes vos exigences culinaires en un seul appareil.

Une conception innovante pour un nettoyage automatique simplifié

L’un des atouts majeurs de ce Four mixte électrique est son système de nettoyage automatique. Fini le temps perdu à nettoyer manuellement — ce four s’occupe de tout, garantissant une hygiène impeccable à chaque utilisation. Son programme de nettoyage intégré facilite l’entretien, réduisant considérablement les coûts et le temps consacré à la maintenance. Son design en matériaux durables assure une résistance à l’usure, parfait pour une utilisation intensive dans les environnements professionnels.

Capacité et ergonomie pour une utilisation optimale

Equipé de 6 niveaux GN 2/3, ce four offre une capacité exceptionnelle pour gérer de grandes quantités de plats simultanément. Son espace intérieur généreux permet la cuisson de plusieurs préparations en même temps, tout en conservant une qualité de cuisson parfaite. La gestion électronique intuitive permet un contrôle précis de la température, du temps et des modes de cuisson, garantissant des résultats constants et parfaits.

Caractéristiques techniques clés

• Puissance électrique adaptée pour une utilisation intensive
• Vapeur directe pour une humidité optimale, idéale pour la cuisson à la vapeur
• Système de nettoyage automatique pour une maintenance facilitée
• Capacité de 6x GN 2/3 pour une grande flexibilité
• Interface numérique simple pour une gestion aisée des paramètres
• Construction robuste, conforme aux normes professionnelles

Pourquoi choisir ce Four mixte électrique VIRTUS ?

Ce modèle est la réponse aux besoins des restaurants, hôtels, catering ou cafétérias qui recherchent performance, fiabilité et facilité d’entretien. Son système de nettoyage automatique, sa capacité et sa précision en font un investissement rentable pour optimiser la productivité en cuisine.

Investissez dans la qualité avec le Four mixte électrique à vapeur directe de VIRTUS — la solution pour des préparations parfaites, rapides et hygiéniques.