Four mixte Snack 5 x GN 2/3 - HENDI

Four mixte Snack 5 x GN 2/3 - HENDI

Conçu pour la restauration professionnelle, le Four mixte Snack 5 x GN 2/3 - HENDI apporte efficacité, robustesse en inox, hygiène facilitée et productivité en cuisine. Sa chambre en acier inoxydable 18/8, le double vitrage avec joint et la porte à charnières droite avec éclairage LED garantissent une utilisation intensive et un nettoyage simplifié. L'écran tactile intuitif, les 99 programmes de cuisson et la sonde numérique permettent une cuisson précise et reproductible pour les cuisines CHR, collectivités et restauration rapide.

Points forts pour un usage professionnel

• Cuisson uniforme grâce au ventilateur à inversion automatique et à la sonde à cœur.
• Grande polyvalence : 99 programmes, réglage vapeur 10–100% et plage de température 30–270°C.
• Fonctions pratiques : préchauffage, démarrage différé jusqu'à 24 heures et pulvérisation d'eau directe sur le ventilateur pour générer la vapeur.
• Conception hygiénique et robuste : chambre inox et glissières amovibles pour un entretien facile.
• Installation adaptée aux cuisines pro : raccordement eau 3/4" et évacuation ø30 mm avec drain interne.

Caractéristiques Techniques

• Marque : Hendi
• Chambre : Acier inoxydable 18/8
• Vitrage : Double vitrage résistant à la chaleur avec joint d'étanchéité
• Porte : Charnières à droite avec éclairage LED intégré
• Commande : Écran tactile intuitif
• Programmes : 99 paramètres de cuisson programmables
• Contrôle : Sonde numérique (cuisson à cœur)
• Température : 30–270°C
• Niveau de vapeur : Réglable de 10 à 100 %; génération par pulvérisation d'eau sur le ventilateur
• Préparation : Fonction de préchauffage et démarrage différé jusqu'à 24 h
• Capacité : 5 plaques GN 2/3 (non comprises); glissières amovibles
• Espacement : Distance entre plaques 80 mm
• Évacuation : Sortie ø30 mm avec drain interne
• Raccordement eau : 3/4"
• Classe d'étanchéité : IPX4
• Dimensions (LxPxH) : 750 x 555 x 658 mm
• Poids net : 41 kg
• Matériaux : Métaux, Verre (Autre : Inox 18/0)
• Emballage : Boîte

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Photos non contractuelles.