Four pâtissier injection directe 16 niveaux avec sonde + lavage - Tecnoinox - FMPI16ETSL

Four pâtissier injection directe 16 niveaux avec sonde + lavage – Tecnoinox FMPI16ETSL

Découvrez le Four pâtissier injection directe 16 niveaux avec sonde et lavage automatique, modèle Tecnoinox FMPI16ETSL. Conçu par FURNOTEL pour les professionnels de la pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration, il offre une cuisson homogène et un entretien facilité. Parfait pour optimiser votre production et garantir une qualité constante 😊.

Avantages clés

• Interface tactile 100 % intuitive avec préchauffage automatique et gestion de recettes en 8 phases.


• Sonde de cuisson intégrée pour un contrôle précis de la température interne.


• Système de lavage automatique rapide et économique : hygiène optimale, gain de temps.


• Ventilateurs inverter à 4 vitesses et arrêt instantané pour une cuisson régulière sans surchauffe.


• Injection de vapeur programmable jusqu’à 20 s pour des viennoiseries croustillantes et moelleuses.


• Chambre en acier inox AISI 304, étanche et résistante à la corrosion, facile à nettoyer.


• Écran couleur haute définition pour une lecture claire, même en zone très éclairée. 🔥

Caractéristiques techniques

• Niveaux : 16 positions 600 × 400 mm, espacement 82 mm


• Alimentation : 400 V / 3N


• Puissance : 41 kW


• Dimensions (L×P×H) : 1 000 × 940 × 1 880 mm


• Poids : 260 kg


• Fabricant : FURNOTEL


• Référence : FL-FMPI16ETSL

Pourquoi choisir ce four pâtissier ?

Investissez dans un équipement durable et performant, conçu pour un usage intensif. Ce four pâtissier injection directe 16 niveaux répond aux besoins des artisans et grandes cuisines :

• Productivité accrue grâce à son interface rapide et ses programmes préenregistrés.


• Qualité de cuisson constante, maîtrise parfaite de l’humidité et de la température.


• Entretien simplifié pour une hygiène irréprochable au quotidien.

Passez à l’achat dès maintenant et offrez à vos créations la cuisson professionnelle qu’elles méritent ! 🚀

Photo non contractuelle.