Fourneau - 2 feux vifs gaz + 1/2 plaque coup de feu sur four électrique - Gamme QUEEN 700 - Baron
Documentation
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Présentation du Fourneau - 2 feux vifs gaz + 1/2 plaque coup de feu sur four électrique - Gamme QUEEN 700 - Baron
Le Fourneau - 2 feux vifs gaz + 1/2 plaque coup de feu sur four électrique - Gamme QUEEN 700 - Baron est l’équipement incontournable pour tous les professionnels de la restauration. Conçu par le fabricant renommé NOSEM, ce fourneau allie performance et robustesse pour répondre à tous vos besoins culinaires.
Brûleurs à Feux Vifs
Équipez votre cuisine avec des brûleurs puissants :
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Puissance de 3,5 kW et 7 kW pour une cuisson rapide et efficace. - Conception en fonte mat à simple ou double couronne, garantissant une excellente répartition de la chaleur.
- Brûleurs à flamme stabilisée dotés d’une veilleuse et d’un thermocouple pour une sécurité optimale.
- Grilles en fonte émaillée mat pour une durabilité et une facilité de nettoyage.
Plaque Coup de Feu
La 1/2 plaque coup de feu vous offre une puissance de 6 kW, idéale pour les plats nécessitant une cuisson intense :
- Plaque en acier avec une surface de 20,9 dm².
- Dimensions de 380 x 550 mm, avec un rond central amovible et un brûleur central à flamme stabilisée.
- Équipée d’une veilleuse et d’un thermocouple pour un contrôle précis.
- Allumage piézo rapide pour une utilisation pratique.
Four Électrique
Le four électrique intégré est conçu pour répondre aux exigences de cuisson les plus élevées :
- Résistances inox (6 kW) en voûte et en sole avec commandes séparées pour une flexibilité maximale.
- Voyant de tension et contrôle thermostatique réglable de 100° à 300°C, vous permettant d’adapter la cuisson à vos plats.
- Dimensions de l’enceinte : 572 x 580 x 270 mm, parfait pour une grande variété de préparations.
Options Supplémentaires
En option, prévoyez l’allumage électrique des feux vifs (par 2) pour un confort d’utilisation accru.
Le Fourneau - 2 feux vifs gaz + 1/2 plaque coup de feu sur four électrique - Gamme QUEEN 700 - Baron est le choix idéal pour les professionnels de la restauration qui recherchent un équipement fiable et performant. N'attendez plus, optimisez votre cuisine dès aujourd'hui !
Photo non contractuelle.
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Garantie fabricant
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Marque
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Puissance totale (kW)
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