Fourneau - 2 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur four électrique et placard fermé - Gamme QUEEN 700 - Baron
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Description du Fourneau - 2 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur four électrique et placard fermé - Gamme QUEEN 700 - Baron
Découvrez le Fourneau - 2 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur four électrique et placard fermé - Gamme QUEEN 700 - Baron, un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçu par NOSEM, ce fourneau allie performance et robustesse pour répondre à tous vos besoins culinaires.
Brûleurs à haute performance
Les brûleurs feux vifs de ce fourneau offrent une puissance de 3,5 kW et 7 kW, vous permettant de cuire vos plats à la perfection. Leur conception en fonte mat avec chapeau à simple ou double couronne garantit une chaleur uniforme et une efficacité énergétique. Grâce aux brûleurs à flamme stabilisée, vous bénéficiez d'une sécurité accrue avec un système de veilleuse et un thermocouple intégré.
- Grilles en fonte émaillée mat pour une durabilité exceptionnelle
- Dimensions optimales de 400 x 270 mm, adaptées aux bras longs sans nécessiter de grille de réduction
Plaque coup de feu performante
La plaque coup de feu de 12 kW est fabriquée en fonte polie, offrant une surface généreuse de 43,5 dm². Avec des dimensions de 790 x 550 mm et un brûleur central amovible, vous aurez la flexibilité nécessaire pour vos préparations culinaires. Son allumage piézo et son thermocouple garantissent une utilisation simple et sécurisée.
Four électrique polyvalent
Le four électrique est équipé de résistances inox (6 kW) avec des commandes séparées pour la voûte et la sole. Vous pourrez facilement régler la température de 100° à 300°C grâce à son contrôle thermostatique. Son enceinte spacieuse de 572 x 580 x 270 mm permet de cuire de grandes quantités en peu de temps.
- Alimentation : 400 V. tri + T + N
- Option d’allumage électrique des feux vifs (à prévoir à la commande)
Pourquoi choisir le Fourneau QUEEN 700 ?
Investir dans le Fourneau - 2 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur four électrique et placard fermé - Gamme QUEEN 700 - Baron est un choix judicieux pour les établissements de restauration, hôtellerie et cafétérias. Avec ses caractéristiques avancées et sa conception robuste, il vous permettra de gagner du temps en cuisine tout en offrant une qualité de cuisson optimale.
Ne manquez pas l'occasion de transformer votre espace de travail avec cet équipement de pointe. Commandez dès maintenant et améliorez vos performances culinaires !
Photo non contractuelle.
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Marque
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