Fourneau - 2 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur four électrique - Gamme Queen 900 - 90QTPFGE123
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Présentation du Fourneau - 2 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur four électrique - Gamme Queen 900 - 90QTPFGE123
Découvrez le Fourneau - 2 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur four électrique - Gamme Queen 900 - 90QTPFGE123 de la marque NOSEM, un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçu pour allier performance et robustesse, il répond aux exigences des cuisines modernes, que ce soit dans les restaurants, hôtels ou cafétérias.
Caractéristiques des feux vifs
Ce fourneau est équipé de deux feux vifs gaz d'une puissance de 3,5 kW chacun, offrant une chaleur rapide et efficace pour vos plats. Les brûleurs en fonte mat à simple couronne garantissent une distribution uniforme de la chaleur, tandis que le modèle à double couronne (7 kW et 10 kW) permet de gérer des cuissons plus intenses.
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Brûleurs à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple pour une sécurité optimale. - Grilles en fonte émaillée pour une durabilité accrue.
Performances de la plaque coup de feu
La plaque coup de feu de 14 kW est un véritable atout pour votre cuisine. Ses dimensions de 790 x 700 mm et sa surface de 55 dm2 vous permettent de cuisiner de grandes quantités en un temps record.
- Brûleur central en acier à flamme stabilisée pour une performance constante.
- Allumage piézo et sécurité par thermocouple, assurant une utilisation sans souci.
Efficacité du four gaz
Le four gaz intégré offre une rampe à flamme stabilisée d'une puissance de 8,5 kW, idéale pour des cuissons précises. Avec un contrôle thermostatique réglable de 80° à 320°C, il s'adapte à toutes vos besoins culinaires.
- Intérieur en inox pour un entretien facile.
- Dimensions de l’enceinte : 530 x 700 x 300 mm, parfait pour les plats de grande taille.
Dotation et options
Le Fourneau - 2 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur four électrique - Gamme Queen 900 - 90QTPFGE123 est livré avec une grille GN 2/1 (réf. 9GF) et propose une option d’allumage électrique des feux vifs, pour encore plus de praticité.
Investir dans cet équipement, c'est choisir la qualité, la sécurité et la performance. Ne manquez pas l'occasion d'améliorer l'efficacité de votre cuisine avec ce fourneau exceptionnel !
Photo non contractuelle.
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Hauteur (mm)
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EAN / GTIN
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Garantie fabricant
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Marque
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Puissance totale (kW)
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SKU Fournisseur
Paiement acceptés
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