Fourneau - 4 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur 2 fours électriques - Gamme Queen 900 - 90QTP2FGE163

Présentation du Fourneau Queen 900

Découvrez le Fourneau - 4 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur 2 fours électriques - Gamme Queen 900 - 90QTP2FGE163, un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçu par le fabricant NOSEM, ce fourneau allie performance, robustesse et praticité pour répondre aux exigences des cuisines modernes.

Caractéristiques des Feux Vifs

Les feux vifs de ce fourneau sont dotés de brûleurs puissants, avec deux brûleurs de 3,5 kW et deux autres de 10 kW. Chaque brûleur est fabriqué en fonte mat, offrant une excellente répartition de la chaleur.

• Brûleurs à flamme stabilisée


• Veilleuse intégrée et thermocouple pour une sécurité accrue


• Grilles en fonte émaillée mat, conçues pour durer


• Dimensions généreuses de 400 x 350 mm pour une utilisation optimale

Plaque Coup de Feu Performante

La plaque coup de feu de 14 kW est un atout majeur de ce fourneau. Fabriquée en fonte, elle dispose d’une surface de 55 dm², idéale pour une cuisson rapide et homogène.

• Dimensions de 790 x 700 mm avec un rond central amovible de ø 225 mm
  


• Brûleur central en acier, garantissant une flamme stabilisée


• Allumage piézoélectrique pour un démarrage instantané


• Veilleuse et thermocouple pour un contrôle parfait

Fours Électriques Efficaces

Les deux fours électriques intégrés sont équipés de résistances en inox de 6 kW, permettant une cuisson précise grâce à des commandes séparées.

• Température réglable de 100° à 300°C
  


• Intérieur entièrement en inox pour un nettoyage facile


• Présence d’un voyant de tension pour un suivi optimal

Détails Techniques

• Alimentation : 400 V, tri + T + N
  


• Dimensions de l’enceinte : 535 x 700 x 250 mm
  


• Inclus : 1 grille GN 2/1 (réf. 9GF)

Le Fourneau - 4 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur 2 fours électriques - Gamme Queen 900 - 90QTP2FGE163 est la solution idéale pour les chefs souhaitant allier rapidité et efficacité dans leur cuisine. Investissez dans cet équipement de qualité et transformez votre manière de cuisiner ! 👨‍🍳✨

Photo non contractuelle.