Fourneau à induction 700 2FLOU-1 - BARTSCHER - 286411

Fourneau à induction 700 2FLOU-1 - BARTSCHER - 286411 : la performance professionnelle au cœur de votre cuisine

Un équipement innovant pour une cuisson rapide et précise

Le Fourneau à induction 700 2FLOU-1 - BARTSCHER - 286411 est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, hôtels et cuisines collectives. Grâce à ses bobines d'induction puissantes de 5 kW, il garantit un chauffage instantané et une réactivité exceptionnelle. Plus besoin d’attendre, la cuisson commence en quelques secondes, vous permettant d’optimiser chaque service. Sa technologie avancée assure une température précise, essentielle pour des préparations délicates ou exigeantes.

Caractéristiques techniques pour une performance optimale

Ce fourneau professionnel dispose de 2 zones de cuisson d’un diamètre de Ø 220 mm, idéales pour préparer plusieurs plats en simultané sans perte de performance. Avec une puissance totale de 10 kW, il assure une cuisson homogène dans tout l’espace de travail, même pour des recettes complexes ou en grande quantité. Son design robuste en CNS 18/10 garantit une durabilité accrue face aux conditions intensives de la cuisine professionnelle.

• Profondeur du support : 490 mm
• Hauteur réglable : de 850 mm à 900 mm
• Degré de protection : IPX4, pour une sécurité optimale contre l’eau et les éclaboussures
• Tension : 400 V, adaptée aux environnements professionnels

Conçu pour votre confort et facilité d’entretien

Le Fourneau à induction est pensé pour une ergonomie parfaite. Ses pieds réglables en hauteur permettent un ajustement précis selon la configuration de votre cuisine, assurant stabilité et confort d’utilisation. Son filtre à graisse intégré facilite le nettoyage, garantissant un environnement de travail propre et hygiénique. La simplicité d’entretien contribue à une meilleure longévité du matériel, tout en réduisant vos coûts de maintenance.

Efficacité énergétique et polyvalence au service de votre cuisine

Avec ses 9 niveaux de puissance et la reconnaissance automatique des casseroles, cet appareil offre un contrôle précis de la température. Idéal pour tous types de cuisines professionnelles, il permet de varier rapidement les modes de cuisson, de la mijoteuse à la fermentation. Fonctionnant sur une tension de 400 V, il répond aux standards de toute cuisine exigeante, qu'il s'agisse de restaurants étoilés, hôtels ou cafétérias.

Investir dans le Fourneau à induction 700 2FLOU-1 - BARTSCHER - 286411, c’est choisir la robustesse, l’innovation et la praticité. Faites le choix d’un matériel performant pour transformer votre espace culinaire en un véritable laboratoire de la gastronomie moderne.

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