Fourneau électrique 4 feux sur four à convection Buffalo Série 600

Présentation générale

Découvrez le Fourneau électrique 4 feux sur four à convection Buffalo Série 600, référence SA808, conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles modernes. Conçu par Buffalo, ce équipement allie robustesse, performance et polyvalence, idéal pour les restaurants, hôtels ou cafétérias. Son design pensé pour une utilisation intensive garantit une longévité exceptionnelle, tout en offrant une efficacité optimale pour vos préparations quotidiennes. Avec ses fonctionnalités avancées, il devient rapidement un allié incontournable dans votre cuisine.

Performance et fonctionnalités innovantes

Ce Fourneau électrique se distingue par ses 4 feux puissants, chacun de 3 kW, permettant une montée en température rapide et une cuisson efficace. Les plaques en fonte émaillée assurent une diffusion uniforme de la chaleur, évitant les points chauds et garantissant des résultats précis à chaque utilisation. Les commandes intuitives offrent un réglage précis du thermostat, allant de 50 °C à 300 °C, pour une maîtrise parfaite de vos cuissons.

Le four à convection intégré possède une capacité idéale pour griller, rôtir ou réchauffer, avec une ventilation homogène qui assure une cuisson uniforme sur toutes les grilles. Facile à nettoyer grâce à sa cavité en inox et son bac récupérateur, cet appareil optimise votre productivité tout en réduisant le temps d’entretien.

Avantages clés pour votre cuisine professionnelle

Qualité Buffalo & fiabilité

Reconnu pour sa qualité et sa fiabilité, Buffalo équipe de nombreux chefs exigeants. Le Fourneau électrique 4 feux sur four à convection est fabriqué pour résister aux usages intensifs, avec une structure en matériaux robustes qui garantit une longévité remarquable.

Polyvalence d’utilisation

Polyvalent, cet appareil s’adapte à toutes vos préparations : saisie de viandes, poissons, légumes, pâtisserie, gratins ou rôtisserie. Compatible avec les moules et plats professionnels, il répond à toutes les exigences de la cuisine moderne, offrant une flexibilité optimale pour toutes vos recettes.

Ergonomie et sécurité

Conçu pour une utilisation quotidienne, il dispose d’un panneau de commande facile à prendre en main et d’un thermostat réglable pour un contrôle précis. La sécurité est également une priorité, avec une protection contre la surchauffe et un système électrique sécurisé.

Spécifications techniques

• Largeur : 600 mm
• Profondeur : 650 mm
• Hauteur : 900 mm
• Alimentation : 400 V – 50 Hz
• Puissance totale : 6 kW (4 feux + four)
• Poids : 85 kg
• Garantie : 2 ans pièces

Optimisez dès maintenant votre cuisine avec le Fourneau électrique 4 feux sur four à convection Buffalo Série 600. Bénéficiez d’une livraison rapide et d’un service après-vente dédié pour garantir votre satisfaction. Faites le choix de la performance et de la fiabilité pour vos préparations professionnelles !