Fourneau gaz 6 feux vifs sur four électrique traversant avec placard neutre - Gamme 1100 - Baron
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Présentation du Fourneau Gaz 6 Feux Vifs
Découvrez le Fourneau gaz 6 feux vifs sur four électrique traversant avec placard neutre - Gamme 1100 - Baron, un appareil de cuisson qui allie performance, robustesse et design moderne. Conçu pour les professionnels des métiers de bouche, ce fourneau est idéal pour les cuisines de restaurants, hôtels et cafétérias.
Design et Matériaux de Qualité
La Gamme 1100 se distingue par son utilisation d'acier inoxydable de haute qualité, offrant une finition satinée et une résistance à la corrosion. Avec une épaisseur de 20/10°, chaque élément a été découpé au laser pour garantir une précision optimale. Le plan de cuisson est entièrement embouti, assurant une surface homogène et facile à nettoyer. Le bandeau de façade amovible facilite également l'entretien.
Performance Inégalée
Ce fourneau gaz 6 feux vifs est équipé de brûleurs puissants : deux brûleurs de 3,5 kW, deux de 5,7 kW, et deux de 10 kW. Chaque brûleur est conçu avec une flamme stabilisée, intégrant un thermocouple pour une sécurité maximale. Les grilles en fonte émaillée, mesurant 400 x 350 mm, sont conçues pour une distribution uniforme de la chaleur, garantissant des cuissons parfaites.
Four Électrique Puissant
Le four électrique traversant, avec une puissance de 9 kW, offre un contrôle thermostatique réglable de 100° à 300°. Sa capacité permet de cuire des plats variés grâce à ses résistances en inox, tant en voûte qu'en sol. Les dimensions de l’enceinte de cuisson sont de 535 x 1000 x 270, idéales pour les besoins d'une cuisine professionnelle.
Caractéristiques Techniques
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Alimentation : 400 V tri + T + N -
Dotation : 1 grille 888 x 530
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Conformité : Appareils conformes aux réglementations CE
Optez pour le Fourneau gaz 6 feux vifs sur four électrique traversant avec placard neutre - Gamme 1100 - Baron pour une expérience culinaire sans compromis. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un choix incontournable pour les chefs exigeants. Faites le choix de la qualité et de l'efficacité pour votre cuisine professionnelle ! 🌟
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