Fourneau gaz 70040 EB11 - BARTSCHER - 2851241

Fourneau gaz 70040 EB11 - BARTSCHER - 2851241 : La Solution Parfaite pour les Professionnels

Le Fourneau gaz 70040 EB11 - BARTSCHER - 2851241 est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, des hôtels et des cafétérias. Ce fourneau allie performance, robustesse et polyvalence pour garantir une cuisson optimale de vos plats.

Caractéristiques Techniques de Haut Niveau

• Puissance : Avec une puissance totale de 29,4 kW, ce fourneau peut gérer les tâches de cuisson les plus exigeantes.
• Zones de cuisson : Équipé de 4 zones de cuisson réparties en 2 x 6,2 kW et 2 x 8,5 kW, il permet une répartition homogène de la chaleur.
• Type de gaz : Compatible avec le gaz naturel H (20 mbar), le gaz liquéfié (50 mbar) et le gaz naturel L (20 mbar), avec injecteurs fournis pour chaque type.

Conception et Matériaux de Qualité

• Matériau : Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, il assure une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles.
• Four : Le four multifonctions électrique de 3,65 kW offre une plage de température de 100 °C à 300 °C, parfait pour toutes vos préparations culinaires.
• Dimensions : Avec une hauteur réglable de 850 mm à 900 mm, il s’adapte à différents espaces de travail.

Fonctionnalités Avancées

• Brûleurs : Les brûleurs à double cercle garantissent une cuisson uniforme et rapide.
• Four ventilé : Le four à air ventilé assure une répartition homogène de la chaleur pour des cuissons parfaites.
• Grilles en fonte : Robustesse et stabilité sont au rendez-vous grâce aux grilles en fonte.
• Bac collecteur amovible : Facilite le nettoyage et l'entretien du fourneau.

Ergonomie et Sécurité

• Allumage manuel : Simple et sûr, il permet un contrôle précis de l'allumage des brûleurs.
• Pieds réglables : Les pieds ajustables en hauteur assurent une stabilité parfaite, quel que soit le sol.
• Hotte aspirante : Équipé d'une hotte, ce fourneau garantit une extraction efficace des fumées et des odeurs.

Pourquoi Choisir le Fourneau gaz 70040 EB11 - BARTSCHER - 2851241 ?

Le Fourneau gaz 70040 EB11 - BARTSCHER - 2851241 est l'outil indispensable pour tous les professionnels souhaitant optimiser leur espace de travail tout en garantissant une cuisson de qualité. Sa polyvalence, sa robustesse et ses fonctionnalités avancées en font un choix incontournable pour les cuisines professionnelles.

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