Fourneau gaz 70040 EB21 - BARTSCHER - 2851271

Fourneau gaz 70040 EB21 - BARTSCHER - 2851271 : La solution idéale pour les professionnels de la restauration

Performance et polyvalence

Le Fourneau gaz 70040 EB21 - BARTSCHER - 2851271 est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Doté de 4 zones de cuisson, ce fourneau offre une puissance totale de 29,4 kW, répartie entre 2 brûleurs de 6,2 kW et 2 brûleurs de 8,5 kW. Grâce à sa flamme pilote et son allumage manuel, vos cuissons seront toujours maîtrisées, que vous utilisiez du gaz naturel H ou du gaz liquéfié.

Conception robuste et matériaux de qualité

Fabriqué en CNS 18/10, ce fourneau est non seulement robuste mais aussi très résistant à la corrosion. La chambre de cuisson en CNS 18/0 garantit une durabilité accrue et une facilité d'entretien. Les grilles en fonte et le bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur ajoutent à la praticité de ce fourneau, en facilitant le nettoyage et l'entretien quotidien.

Fonctionnalités avancées

Le Fourneau gaz 70040 EB21 - BARTSCHER - 2851271 est équipé d'un four électrique d'une puissance de 5,4 kW avec une plage de température allant de 100°C à 300°C. Ce four offre 3 niveaux de cuisson et une capacité de 126 litres, ce qui le rend idéal pour la préparation de grandes quantités de nourriture. Les fonctions de chaleur voûte/sole permettent une cuisson homogène de vos plats, essentielle pour des résultats professionnels.

Adaptabilité et sécurité

La hauteur réglable de 850 mm à 900 mm et les pieds ajustables assurent une installation facile et stable, quel que soit votre espace de travail. De plus, les injecteurs pour différents types de gaz sont fournis, offrant une grande flexibilité d'utilisation.

Caractéristiques techniques

• Type de zones de cuisson : Gaz
• Taille des zones de cuisson : 330 x 270 mm
• Tension du four : 400 V
• Fréquence : 50 Hz
• Dimensions du four : Profondeur 550 mm, Largeur 670 mm, Hauteur 320 mm
• Volume du four : 126 litres
• Mode de fonctionnement : Électrique / gaz
• Série : 700
• Hotte aspirante : Oui

Optimisez vos performances culinaires avec le Fourneau gaz 70040 EB21 - BARTSCHER - 2851271. Conçu pour les professionnels exigeants, ce fourneau allie puissance, robustesse et polyvalence, pour des résultats à la hauteur de vos attentes. Commandez dès maintenant et profitez d'un équipement de qualité supérieure pour votre cuisine professionnelle !

En choisissant le Fourneau gaz 70040 EB21 - BARTSCHER - 2851271, vous investissez dans un outil fiable et performant qui saura répondre à tous vos besoins en matière de cuisson. Ne manquez pas cette opportunité d'améliorer votre espace de travail avec un appareil de haute qualité.