Fourneau gaz 70060 EB11 - BARTSCHER - 2851361

Fourneau gaz 70060 EB11 - BARTSCHER - 2851361 : la solution professionnelle pour une cuisine performante

Polyvalence et performance pour les cuisines exigeantes

Le Fourneau gaz 70060 EB11 de BARTSCHER est l’équipement idéal pour les professionnels du secteur de la restauration, hôtels et cafeterias. Conçu pour offrir une cuisson homogène et une utilisation intuitive, il répond parfaitement aux besoins des environnements de travail intensifs. Sa conception robuste garantit une longévité accrue, tout en assurant une efficacité optimale lors de chaque utilisation.

Caractéristiques techniques : puissance et flexibilité

Ce Fourneau gaz dispose de 6 zones de cuisson réparties en deux groupes : trois zones de 6,2 kW et trois zones de 8,5 kW, permettant de cuisiner simultanément plusieurs plats. Grâce à ses brûleurs à double cercle et ses grilles en fonte, la répartition de la chaleur est uniforme, pour une cuisson précise et régulière.

• Type de gaz : Gaz naturel H (20 mbar), injecteurs pour gaz liquéfié (50 mbar) et gaz naturel L (20 mbar) fournis
• Puissance totale : 44,1 kW, pour une performance optimale même en pleine charge
• Dimensions des zones de cuisson : 330 x 270 mm pour couvrir une large gamme de casseroles et poêles
• Type d'allumage : Manuel, simple et fiable

Four intégré : un atout pour la cuisine professionnelle

Le four intégré est un modèle à air ventilé d'une capacité de 58 litres, offrant une puissance de 3,65 kW, idéal pour la cuisson, la pâtisserie ou le réchauffage. La plage de température réglable de 100 °C à 300 °C vous permet de maîtriser parfaitement chaque préparation.

• Dimensions internes : 535 mm x 290 mm x 370 mm, pour accueillir des plats de différentes tailles
• Matériau : CNS 18/0, facile à nettoyer et résistant à la corrosion

Conception ergonomique et sécurité renforcée

Fabriqué en acier inoxydable CNS 18/10, ce Fourneau gaz allie robustesse et esthétique moderne. Ses pieds réglables (de 850 à 900 mm) assurent une adaptation parfaite à votre espace de travail.

Pour garantir la sécurité, il est équipé d’une flamme pilote et d’une hotte aspirante intégrée, créant un environnement de cuisson sain et sécurisé. La porte à battant facilite l’accès au four, rendant chaque opération simple et rapide.

Investissez dans la performance avec BARTSCHER

Le Fourneau gaz 70060 EB11 est la solution incontournable pour ceux qui recherchent fiabilité, puissance et ergonomie. Sa conception professionnelle et ses fonctionnalités avancées en font un choix idéal pour optimiser votre cuisine.

Ne laissez pas passer l’occasion d’équiper votre établissement avec un matériel de qualité supérieure. Optez pour BARTSCHER et faites de chaque repas une réussite ! 🚀