Fourneau gaz 70060 GB1050 - BARTSCHER - 2851371

Fourneau gaz 70060 GB1050 - BARTSCHER - 2851371 : La Solution Professionnelle Ultime

Des Performances Inégalées pour les Cuisines Professionnelles

Le Fourneau gaz 70060 GB1050 - BARTSCHER - 2851371 est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles modernes. Avec six zones de cuisson puissantes et efficaces, il permet une cuisson simultanée, homogène et rapide, optimisant ainsi la productivité de votre établissement. Que vous prépariez plusieurs plats en même temps ou que vous souhaitiez une maîtrise précise de la cuisson, cet équipement s’adapte parfaitement à vos besoins.

• Puissance totale : 57,6 kW, pour des performances de haut niveau.
• Zones de cuisson : 3 zones à 6,2 kW et 3 zones à 8,5 kW, pour une flexibilité maximale.
• Type : Gaz, pour une montée en température rapide et une maîtrise facile.

Conception Robuste et Facile d’Entretien

Fabriqué en CNS 18/10, un matériau reconnu pour sa durabilité et sa résistance à la corrosion, ce Fourneau gaz assure une longévité exceptionnelle. Il est équipé de grilles en fonte robustes, idéales pour supporter de lourdes casseroles, et d’un bac collecteur amovible facilitant le nettoyage. Les pieds réglables (de 850 à 900 mm) permettent d’ajuster la hauteur pour une intégration parfaite dans votre espace de travail.

• Matériau : CNS 18/10, hygiénique et résistant.
• Facilité d’entretien : bac amovible, grilles en fonte.
• Adaptabilité : pieds réglables pour un confort optimal.

Un Four Puissant et Polyvalent

Le four intégré offre une puissance impressionnante de 13,5 kW avec une plage de température de 140°C à 300°C. Il dispose de trois niveaux pour cuire plusieurs plats simultanément, avec une chaleur sole garantissant une cuisson uniforme et précise. Sa capacité de 193 litres en fait un outil idéal pour préparer de grandes quantités dans un minimum de temps.

• Volume généreux : 193 litres pour une grande capacité.
• Contrôle précis : température jusqu’à 300°C.
• Polyvalent : parfait pour pâtisserie, rôtisserie ou cuisson à la vapeur.

Sécurité et Flexibilité d’Installation

La sécurité est une priorité avec cet appareil. Il dispose d’un allumage manuel pour les zones de cuisson, et d’un allumage Piezo pour le four, assurant une utilisation fiable. Compatible avec gaz naturel H et L ainsi qu’avec gaz liquéfié, il s’adapte à toutes les configurations d’installation.

• Allumage sécurisé : manuel et Piezo.
• Compatible avec plusieurs types de gaz.
• Facile à utiliser, fiable en toutes circonstances.

Parfait pour les Établissements Professionnels

Que ce soit dans un restaurant, un hôtel ou une cafétéria, le Fourneau gaz 70060 GB1050 est un investissement judicieux pour optimiser votre cuisine. Sa robustesse, ses performances et sa sécurité en font l’équipement idéal pour des cuisines exigeantes, où la qualité et la rapidité sont essentielles.

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