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CODIGEL | SKU :
CDG-STB-604-V7
Fours mixtes à injection de vapeur - STB-604-V7 - CODIGEL
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- Produits GILAC : Livraison offerte à partir de 500€ HT
- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
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Principaux avantages du Fours mixtes à injection de vapeur STB-604-V7 CODIGEL
Ce four associe robustesse et performance pour les cuisines professionnelles (hôtels, restaurants, cafétérias). Ses atouts : - Panneau tactile 7’’ intuitif avec écran LCD. - Trois modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte. - Climat Control & Steam Control pour une maîtrise parfaite de l’humidité. - 99 programmes personnalisables en 6 étapes. - Sondes cœur, sous vide et multipoints pour une précision optimale.Spécifications techniques
- Référence fabricant : CDG-STB-604-V7 - Alimentation : électrique ou gaz (brûleur à prémélange) - Capacité : 6 plaques GN 1/1 - Double-vitre ouvrante et éclairage LED intérieur - Deux moteurs ventilateurs à vitesse variable - Nettoyage automatique avec détergent programmableModes de cuisson avancés
- Chaleur sèche : croûte dorée et croustillante - Vapeur : cuisson homogène et conservation des arômes - Mixte : parfaite combinaison des deux - Multicook / All on Time : gestion simultanée de plusieurs recettes - Maintien en température et décongélation rapideSécurité et entretien simplifié
- Sonde cœur amovible, facile à désinfecter - Alarme de fin de cycle et protection contre la surchauffe - Porte à double-vitrage thermique et poignée froide - Programme de nettoyage automatique 💧 : gain de temps et d’eau - Livret de recettes détaillé pour exploiter chaque fonctionnalitéPourquoi opter pour ce Fours mixtes STB-604-V7 CODIGEL ?
Conçu pour optimiser votre productivité, ce modèle garantit une cuisson uniforme, une fiabilité à toute épreuve et un entretien simplifié. Son interface conviviale s’intègre parfaitement à votre environnement professionnel. Commandez dès maintenant le Fours mixtes à injection de vapeur STB-604-V7 CODIGEL et révolutionnez votre service !Paiement acceptés
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