Fours mixtes à injection de vapeur - STB-610-V7 - CODIGEL
Documentation
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Délais de livraison
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Retour possible jusqu'à 14 jours
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Présentation du produit
Le Fours mixtes à injection de vapeur - STB-610-V7 - CODIGEL (référence CDG-STB-610-V7) s’impose comme la solution idéale pour les cuisines professionnelles, hôtels et cafétérias exigeants. Alliant robustesse et technologie de pointe, il garantit une cuisson rapide, homogène et sans compromis sur la qualité.
Performances de cuisson
Modes de cuisson
- Chaleur sèche, vapeur ou mixte pour répondre à toutes vos préparations 🔥☁️
- Climat Control et Steam Control : dosage précis de la vapeur
- 2 ventilateurs à vitesse variable pour une chaleur parfaitement répartie
Précision
- Sonde à cœur amovible, sous vide et multipoint
- Contrôle numérique avec interface tactile intuitive
Programmation & flexibilité
Gestion simplifiée
- 99 programmes personnalisables, jusqu’à 6 étapes chacun
- Fonction Multicook / All on Time : lancez plusieurs recettes simultanément ⏱️
- Modes minuterie, sonde à cœur ou Delta T pour une cuisson sur mesure
Service optimisé
- Réchauffage, régénération et maintien au chaud
- Alarme de fin de cycle et thermostat de sécurité
Nettoyage & maintenance
Entretien automatique
- Programmes de nettoyage dédiés et rapide ✅
- Châssis inox et double-vitre ouvrante
- Éclairage LED intérieur pour un contrôle sans effort
Évacuation maîtrisée
- Cheminée programmable pour l’évacuation des condensats
- Inverseur de rotation pour réduire l’encrassement
Pourquoi choisir CODIGEL
Atouts CODIGEL
- Plus de 30 ans d’expertise en matériel de cuisson professionnel
- Fiabilité éprouvée pour un usage intensif
- Support technique réactif et pièces détachées disponibles
Passez à l’action
Optimisez votre production et offrez à vos clients des plats parfaitement cuits, jour après jour. Demandez dès maintenant votre devis pour le Fours mixtes à injection de vapeur - STB-610-V7 - CODIGEL et gagnez en performance dès la première utilisation ! 🚀
Photo non contractuelle.
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EAN / GTIN
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Garantie fabricant
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Marque
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SKU Fournisseur
Paiement acceptés
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