Fours mixtes à injection de vapeur - STG-201-V7-T - CODIGEL
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- Produits COMBISTEEL : Livraison offerte à partir de 2500€ HT
- Produits GILAC : Livraison offerte à partir de 500€ HT
- Produits VIRTUS : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits ATOSA : Livraison offerte à partir de 1700€ HT
- Produits FISCHER : Livraison offerte à partir de 800€ HT
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Retour possible jusqu'à 14 jours
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Performance culinaire inégalée
La Fours mixtes à injection de vapeur - STG-201-V7-T de CODIGEL répond aux exigences des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des collectivités. Grâce à l’alliance parfaite entre vapeur et chaleur sèche, obtenez :
- Viandes tendres et juteuses
- Pains et viennoiseries dorés à cœur
- Légumes croquants et savoureux 🙂
Ergonomie et programmabilité avancées
Interface tactile et numérique
- Écran couleur 7" ultra-lisible
- 99 programmes personnalisables (6 étapes chacun)
- Encodeur rotatif pour des réglages rapides
Fonctions métiers
- Sonde à cœur amovible multipoint pour un contrôle précis
- Climat Control et Steam Control pour ajuster le taux d’humidité
- Modes Multicook, régénération et maintien en température
Sécurité, hygiène et maintenance
- Cavité inox 316 à angles arrondis, double-vitre ouvrante
- Nettoyage automatique intégré par injection de détergent
- Thermostat de sécurité et alarme de fin de cycle
- Verrouillage de porte pour prévenir tout accident
Efficacité énergétique & service après-vente
- Versions électrique ou gaz prémélange, consommation maîtrisée
- 5 ventilateurs à vitesse variable pour une répartition homogène
- Éclairage LED intérieur à faible consommation
- Support technique CODIGEL, pièces d’origine et extension de garantie
Adoptez le STG-201-V7-T de CODIGEL dès maintenant et révolutionnez votre production culinaire. Passez à l’étape supérieure : gagnez en temps, en qualité et en rentabilité !
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