Fours mixtes à injection de vapeur - STG-51-V7 - CODIGEL
Documentation
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Délais de livraison
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Retour possible jusqu'à 14 jours
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Présentation du Fours mixtes à injection de vapeur
Découvrez le Fours mixtes à injection de vapeur STG-51-V7 de CODIGEL, spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, hôtels et cafétérias. Alliant robustesse inox et commandes intuitives, il garantit des résultats parfaits à chaque cycle et un véritable gain de productivité au service quotidien.
Caractéristiques techniques
- Puissance gaz (brûleur prémélange) ou électrique
- Double ventilateur pour une chaleur homogène
- Injection vapeur modulable de 0 à 100 %
- Minuterie 0–120 minutes + mode continu
- Panneau électromécanique simple d’utilisation
- Double vitrage et éclairage LED pour un suivi précis
Polyvalence & performance
Cuisson sur mesure
- Brunissage régulier sur viandes, poissons et pains
- Cuissons délicates (viennoiseries, poissons) ou intensives (rôtis, gratins)
Ergonomie professionnelle
- Inverseur de rotation pour ajuster la ventilation
- Alarme de fin de cycle et poignée ergonomique
- Thermostat de sécurité intégré
Entretien simplifié & sécurité
Grâce à la double vitre ouvrante et au revêtement antiadhésif, le nettoyage s’effectue en un clin d’œil. Le CODIGEL STG-51-V7 dispose d’un thermostat de sécurité certifié et d’un service après-vente réactif pour une fiabilité durable.
Pourquoi opter pour le STG-51-V7 ?
1. Gain de temps et d’énergie avec la cuisson mixte
2. Adapté à tous les formats : snacking, banquets, pâtisserie
3. Durabilité assurée par la qualité CODIGEL et son support technique
Investissez dans ce Fours mixtes à injection de vapeur STG-51-V7 de CODIGEL et transformez votre cuisine en véritable laboratoire culinaire performant dès aujourd’hui !
Photo non contractuelle.
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Garantie fabricant
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