Friteuse 10l+10l triphasée série 600 sur placard - FD10L10L8T600E - CODIGEL

Présentation

La Friteuse 10l+10l triphasée série 600 sur placard FD10L10L8T600E CODIGEL est conçue pour les professionnels les plus exigeants (restauration rapide, hôtels, cafétérias). Son châssis en inox AISI 304 et ses deux cuves embouties de 10 L chacune assurent une production continue, même lors des pics d’activité.

Caractéristiques principales

Cuves et filtration

• Deux cuves de 10 L pour cuire en simultané frites, beignets ou légumes panés.


• Filtre amovible garantissant une huile claire plus longtemps et des apports gustatifs préservés.

Puissance & régulation

• Résistances pivotantes en inox de 8 kW chacune pour une montée en température ultra-rapide.


• Thermostat ajustable jusqu’à 195 °C, coupe automatique à 230 °C pour éviter la surchauffe.


• Voyants colorés : orange pour la chauffe, rouge pour l’alerte, vert lorsque la connexion est OK.

Sécurité & entretien

• Robinet de vidange ergonomique pour un vidage d’huile sans éclaboussures.


• Système de sécurité anti-surchauffe protégeant l’appareil et l’huile.


• Dessus embouti de 2 mm facile à nettoyer, garantissant hygiène et longévité.

Avantages pour votre établissement

• Optimisation du temps de cuisson grâce à la double cuve.


• Robustesse accrue : inox massif et composants haut de gamme.


• Économies d’huile : indicateur de niveau et filtre intégré.


• Gain de place : installation compacte sur placard avec espace de rangement. 😊

Spécifications techniques

• Alimentation : triphasée (380–400 V).


• Puissance totale : 16 kW.


• Capacité d’huile : 10 L + 10 L.


• Dimensions (L×P×H) : 600×700×900 mm.


• Référence fabricant : CDG-FD10L10L8T600E.

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Photo non contractuelle.