Friteuse á gaz 8l+8l série 600 sur placard - FDG8L8L600E - CODIGEL

Friteuse à gaz 8L+8L série 600 sur placard - FDG8L8L600E - CODIGEL

Une solution professionnelle pour une cuisson optimale

La Friteuse à gaz 8L+8L série 600 sur placard de CODIGEL est l’équipement incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Conçue pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels et cafétérias, cette friteuse associe performance, sécurité et durabilité pour garantir une cuisson parfaite de vos fritures, tout en optimisant votre flux de travail.

Une conception robuste et pratique pour une utilisation intensive

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette friteuse assure une résistance exceptionnelle face à l’usure quotidienne. Son design sur placard permet une intégration facile dans votre espace de cuisine, tout en offrant un accès pratique aux cuves. Avec deux cuves de 8 litres chacune, elle permet une production importante, idéale pour les volumes élevés. Les paniers en acier nickelé facilitent la manipulation des aliments, garantissant une cuisson homogène et sécurisée.

Des fonctionnalités avancées pour une maîtrise parfaite de la cuisson

• Régulation de la température précise, allant de 110°C à 190°C, pour s’adapter à tous types de fritures.
• Allumage électrique sécurisé avec flamme pilote protégée, pour une utilisation fiable.
• Zone froide intégrée dans chaque cuve pour éviter l’accumulation de résidus et prolonger la durée de vie de l’huile.
• Chauffage par tube interne, assurant un chauffage uniforme et réduisant considérablement les temps de chauffe.
• Thermostat de sécurité jusqu’à 230°C, pour prévenir toute surchauffe.
• Filtre de récupération d’huile intégré, permettant de prolonger la durée de vie de votre huile de friture.
• Robinet de vidange pratique, facilitant le nettoyage et la maintenance.

Confort d’utilisation et sécurité renforcée

Les pieds réglables en hauteur garantissent une stabilité parfaite sur toutes les surfaces. La cuve en acier inoxydable assure une excellente hygiène, conforme aux normes sanitaires en vigueur. La vidange amovible et le tube de vidange simplifient la maintenance, réduisant le temps d’arrêt de votre équipement. Le coffret intégré offre une gestion intuitive de la consommation d’énergie et de la température.

Investissez dans la Friteuse à gaz 8L+8L série 600 sur placard de CODIGEL pour bénéficier d’un équipement fiable, performant et adapté aux exigences professionnelles. Sa conception robuste et ses fonctionnalités avancées en font un choix idéal pour optimiser votre production de fritures en toute sécurité.