Friteuse à induction avec robinet de vidange, capacité d'huile 8 litres

Friteuse à induction avec robinet de vidange, capacité d'huile 8 litres

Performance et efficacité pour un usage professionnel

Conçue pour répondre aux exigences des restaurants, hôtels et établissements de restauration collective, la Friteuse à induction VIRTUS, référence AMZ0043, offre une performance exceptionnelle et une grande facilité d'utilisation. Avec une capacité d'huile de 8 litres, elle permet de préparer de grandes quantités de frites, beignets ou autres spécialités rapidement et efficacement. La technologie à induction garantit une distribution uniforme de la chaleur, assurant une cuisson parfaite à chaque utilisation.

Fonctionnalités innovantes pour une gestion optimale

Équipée d’un robinet de vidange pratique, cette friteuse facilite le nettoyage et le remplacement de l’huile sans effort. Plus besoin de manipuler des contenants chauds ou de risquer des déversements. La structure est totalement en acier inoxydable, garantissant une résistance accrue à l'usure et une hygiène optimale. Les commandes tactiles, à l’épreuve des liquides, offrent une utilisation intuitive, même dans les environnements les plus exigeants.

Contrôle précis et sécurité renforcée

Grâce à son afficheur numérique, il est possible de régler précisément la température jusqu’à 190°C, avec une plage allant de 60°C à 190°C. La fonction minuterie permet de programmer la cuisson jusqu’à 120 minutes, idéale pour optimiser la productivité. La friteuse dispose également d’un rappel de contrôle d’huile à l’allumage, pour garantir une qualité constante. La protection thermique contre la surchauffe et l’arrêt automatique assurent une utilisation en toute sécurité, même lors de longues périodes de fonctionnement.

Un investissement durable et économique

Conçue pour durer dans le temps, cette friteuse à induction minimise la consommation d’énergie tout en maximisant la performance. Son nettoyage rapide et sa facilité d’entretien en font un choix économique pour les professionnels soucieux de leur rentabilité. Sa capacité de 8 litres permet de répondre aux besoins des établissements de taille moyenne à grande, tout en assurant une qualité de cuisson constante.

Conclusion

La Friteuse à induction VIRTUS est l’équipement idéal pour tous les professionnels souhaitant optimiser leur production de friture dans un environnement sécurisé, hygiénique et performant. Faites le choix de la technologie moderne et de la simplicité d’utilisation pour garantir la satisfaction de vos clients et la réussite de votre établissement.