Friteuse électrique sur coffre - 2 x 10 litres - 400 V - 92224C

Optimisez votre cuisine avec la Friteuse électrique sur coffre - 2 x 10 litres - 400 V - 92224C

Besoin d’une solution performante et sécurisée pour vos services de restauration professionnelle ? La SOFRACA SOFRA-92224C répond à toutes vos exigences en matière de production de frites, beignets ou légumes panés. Conçue pour les hôtels, restaurants et cafétérias, elle allie robustesse et ergonomie pour un usage intensif.

Caractéristiques techniques 🔧

- Capacité : 2 x 10 litres
- Alimentation : 400/3/N/T (400 V) pour une montée en température rapide
- Puissance : 12 000 W, thermostat ajustable pour un contrôle précis de la cuisson
- Dimensions des paniers : 128 x 320 x 145 mm chacun
- Rendement : jusqu’à 30 kg de frites/heure, idéal pour les pics d’activité 🙂

Avantages clés 🍟

- Zones de friture indépendantes : préparez deux recettes simultanément sans mélange de saveurs
- Entretien simplifié : cache-bulbes filtrants et boîtier de contrôle amovibles, vidange express grâce aux 2 robinets gros débit
- Isolation optimale : cuve isolée avec jauge “mini-maxi” intégrée, maintien de la température et économies d’énergie
- Sécurité renforcée : thermostat de sécurité réarmable à l’intérieur du coffre, brides inox pour les résistances
- Stabilité assurée : pieds réglables jusqu’à 150 mm et possibilité de fixation au sol (normes CE – UL/NSF)

Maintenance et conformité 🔒

La coffre est étudiée pour un nettoyage rapide, sans outil spécial. Livrée avec un seau de vidange d’origine, elle respecte les normes européennes d’hygiène et de sécurité. Son boîtier inoxydable et ses composants de haute qualité garantissent une longévité accrue, même en usage intensif.

Pourquoi choisir la SOFRA-92224C ?

Grâce à sa conception robuste et son rendement élevé, cette électrique sur coffre devient l’atout indispensable de votre cuisine professionnelle. Made in France par SOFRACA, le leader de l’équipement catering, elle vous permettra de satisfaire les plus exigeants et d’optimiser votre productivité. Commandez dès maintenant la 92224C et boostez votre service !

Photo non contractuelle.