Friteuse électrique sur coffre - 2x 7-8 litres - Valentine - EVO2200T
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Description de la Friteuse Électrique sur Coffre - 2x 7-8 Litres - Valentine - EVO2200T
La Friteuse électrique sur coffre - 2x 7-8 litres - Valentine - EVO2200T est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration à la recherche d'efficacité et de performance. Conçue par Valentine, un leader reconnu dans la fabrication de friteuses professionnelles depuis plus de 60 ans, cette friteuse allie innovation et robustesse pour un usage intensif.
Performance et Efficacité
Avec sa capacité de (2x) 7-8 litres, la EVO2200T permet de produire entre 52 et 64 kg de frites par heure, idéale pour les restaurants, hôtels et cafeterias à fort volume. Alimentée en 400 V, elle est équipée de deux paniers de dimensions 157 x 280 x 135 mm, garantissant un rendu optimal à chaque utilisation.
Sa construction en inox emboutie d'une pièce sans soudure facilite le nettoyage, tandis que son corps de chauffe pivotant permet un accès aisé à la cuve. Grâce à son cône de vidange avec zone froide, la gestion des déchets est simplifiée, et l'isolation maximale assure un rendement énergétique optimal, réduisant ainsi les coûts d'exploitation.
Système Dialogue Innovant
Le Système Dialogue de la Friteuse électrique sur coffre - 2x 7-8 litres - Valentine - EVO2200T révolutionne la cuisson. Ce système avertit le cuisinier lorsque le panier peut être plongé dans l'huile, permettant une montée en température continue et améliorant ainsi le rendement de 20%. Vous pourrez ainsi sortir 5 paniers au lieu de 4 dans le même laps de temps !
Options Pratiques
La EVO2200T ne se limite pas à ses fonctionnalités de base. Ajoutez une pompe de recyclage avec microfiltre pour prolonger la durée de vie de votre huile, ou optez pour le levage automatique du panier pour une autonomie totale lors de vos cuissons.
Conclusion
Pour les professionnels de la restauration, la Friteuse électrique sur coffre - 2x 7-8 litres - Valentine - EVO2200T est un choix judicieux. Sa fiabilité, son facilité d'utilisation et ses options adaptables en font un outil incontournable pour une cuisine efficace et moderne. Investissez dans la qualité et la performance avec Valentine, et redécouvrez le plaisir de cuisiner. 🍟
N'attendez plus, faites le choix de l'excellence pour votre cuisine professionnelle !
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