Sofraca  |  SKU : SOFRA-92114C

Friteuse électrique sur coffre - 400 V - Super puissante - 12 Litres - 92114C


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Présentation de la Friteuse électrique sur coffre


Vous recherchez une solution robuste et performante pour votre cuisine professionnelle ? La Super-puissante Friteuse électrique sur coffre 400 V – 12 Litres – Réf. SOFRA-92114C de SOFRACA est conçue pour les restaurants, hôtels et cafétérias à forte demande. 😋


Caractéristiques techniques



  • Capacité : 12 Litres

  • Puissance : 9 000 W

  • Alimentation : 400/3/N/T

  • Thermostat réglable avec doigt de gant inox

  • Dimensions du panier : 210 × 280 × 120 mm

  • Zone froide pour réduire la détérioration de l’huile

  • Installation sur coffre avec espace rangement intégré


Avantages et bénéfices



  • Fiabilité et sécurité : zone de foisonnement spacieuse pour éviter les débordements 😊

  • Performance continue : puissance 9 kW pour une montée en température ultra-rapide

  • Entretien simplifié : tête de friteuse amovible et cuve lisse emboutie

  • Capacité modulable : 1 ou 2 cuves, 9 L ou 12 L, robinets et bacs de vidange inclus

  • Ergonomie : boutons de régulation protégés et prise en main facilitée


Utilisation et maintenance



  • Remplissez la cuve, réglez le thermostat, attendez la chauffe : prêt en quelques minutes

  • Grâce à la zone froide, réduisez les particules carbonisées et prolongez la durée de vie de l’huile

  • Démontage express de la tête pour un nettoyage en profondeur sans outils spécifiques

  • Contrôle visuel du niveau d’huile et vidange rapide via robinet ergonomique


Installation et sécurité



  1. Positionnez la friteuse sur un sol stable, raccordez-la en 400 V tri.

  2. Vérifiez la mise à la terre et le raccordement N/T selon normes en vigueur.

  3. Laissez un dégagement suffisant autour de l’appareil pour dissipation thermique.

  4. Utilisez un coupe-circuit adapté et un filtre anti-particules pour la longévité.


Passez à l’étape supérieure avec la 12 Litres – 400 V – Réf. 92114C. Commandez dès maintenant votre friteuse SOFRACA et offrez-vous performance, durabilité et rentabilité ! 🚀


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